суббота, 06 сентября 2025 в 08:57
Пишет Julianna Reload:

И не могу не записать, ибо для меня это сродни революции

Майонез - это предельно просто: положить в металлический стакан яйцо, чайную ложку горчицы, чайную ложку соли и 200 мл растительного масла, опустить погружной блендер и опереть на дно, не отрывая от дна и не шевеля несколько раз сделать «вжжжж» - и через минуту майонез фактически готов! Останется только чуть погонять массу блендером до полной гомогенности.

Муж сказал, что я неправильно написала: нужно не «вжжжж» блендером делать, а «дрррр» - это важно!

А все эти заумные рецепты с пошаговым капельным вливанием масла - в топку, ибо чушь это.
Российские бабушки-домохозяйки - сила!
.

URL записи