Размеры торта: 25х15см
Масса: 1.9 – 2кг
Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца: 5шт
Сахар: 125г
Мёд: 100г
Сода: 8г
Мука: 170г
Вымешивать аккуратно и не дорого, чтобы тесто не село.
Крем:
Яйца: 3шт
Молоко: 800мл
Сахар: 200г
Кукурузный крахмал: 60г
Сливочное масло: 60г (на видео оговорилась)
Пропитка:
Вода: 100мл
Сахар: 30г
Украшение:
Сахар: 150г
Молоко: 80мл
Сливочное масло: 50г
Щепотка соли (около: 1/5 ч.л)