Газовщики вот приходили, я больше волновалась, пока ждала.
А там что, пришли, погладили пуделяшку, которую я зря прятала, посмотрели новую плиту, дали поставить закорючку подписи на планшетке, погладили пуделяшку, ушли.
Ну, плиту я перед этим вымыла, не позорилась в своих глазах ,и то хлеб.
Хлеб! белый в форме получается уже отменным, а вот ржаной, на закваске, ну, не слишком пропекается, чего то не хватает в рецепте.
Даже если брать три четверти пшеничной к одной четверти ржаной - хлеб то получается типа черным, и на вкус тоже, но...не пропеченным.
Солода класть меньше не вариант, тогда не будет эффекта хлеба с тмином) В общем пока не черный, а именно что ржаной.
Вкусно, но хотелось бы нормально иметь возможность его резать, а не только ломать.
А в остальном...Все нормально, и это дофигищща радует.