читать дальше
31 декабря, 1 и 2 января часто шел дождь, да еще и с грозами, мы ленились дома и никуда не ездили. Даже с Виски неудобно было гулять. В один из дней, когда дождь утих, Валя перед ужином рискнул, и на половине прогулки их застал ливень, оба промокли.
Новый год здесь почти не отмечают, главный праздник - Рождество. Мы просто приготовили вкусный ужин и смотрели кулинарное шоу. 31 декабря народ запускает фейерверки, а у нас собака-трусишка, очень их пугается, делает невыразимо бедненькую и страдальческую мордочку, подходит, доверчиво глядя в глаза протягивает передние лапки, сразу две, и просится на ручки. И все бы ничего, но он при этом так дрожжит! Если не сказать, трясется. Становится страшно за его сердечко, кажется, оно реально выпрыгнет. Очень его жалко, и все держат его на коленочках. Точно так же он реагирует и на грозу.
2 января у Валентина день рождения, мы заказали столик в новом корейском ресторане с барбекю, это когда в столы вмонтированы барбекюшницы, и каждый сам себе жарит что хочет. С утра была хорошая погода, и мы все вместе пошли погулять. В парке, где Виски любит поваляться на травке, Валя по моей просьбе... ну как просьбе, скорее подначки сделал колесо на руках. Виски, увидев такое чудо, так обрадовался! Решил, что хозяин придумал новую классную игру, и начал носиться вокруг него с околозвуковой скоростью по кругу! Жалко, что это не успели снять на видео
rutube.ru/video/private/8194c7f01b7716eb4712043...
В другой из дней Вале на руку прилетел кузнечик
Пока он его фотографировал, кузнечик прыгнул Виски прямо на подбородок. Виски фыркнул, и кузнечик отлетел ниже, а Валя удивился, что я его не боюсь Я действительно не боюсь кузнечиков, они симпатичные же
Во время прогулок перед парком у домов мы часто видим эту апельсиновую ауди
1 января с утра было солнце, и мы немного поработали в саду. Валя поотпиливал ветки у авокадо, а я относила их в тот большой оранжевый мешок
На веранде сразу стало светлее. Нашей грядке это в плюс, и листьев на веранду будет падать меньше.
Так как некоторые из приглашенных на день рождения гостей 2 января работали, отмечать решили третьего. А второго, как я уже говорила, собирались в ресторан вечером. Весь день была хорошая погода, солнечная, ехать мы собирались в шесть часов. В четыре поехали в парк погулять с собакой. В этом парке мы были в прошом году, поэтому я его не фотографировала. Там в середине огромное болото, а вокруг него дорожка с небольшими, на несколько минут хода, ответвлениями. Весь круг занимает минут сорок примерно. Когда уже прошли чуть больше половины, небо стало заволакивать тучами и послышался гром. Что удивительно, на улице Виски на гром совершенно никак не реагирует. Просто иногда смотрел на небо, когда гремело, точно так же, как и мы. Мы как раз до того, как начался сильный дождь, успели дойти до машины и приехать домой. Гроза была очень сильная, Виски трясся в объятиях хозяина, и ни о каком ресторане речь уже не шла. Нельзя бросить собаку одну в таком состоянии. Когда на прогулке еще только появились первые признаки приближающейся грозы, я в шутку сказала Вале, что если что - у нас есть картошка и грибы, пожарю картошку с грибами и луком, у нас есть холодец - Валя его очень любит, всегда на новый год варю. И вот когда в шесть часов стало ясно, что остаемся дома, и уже позвонили в ресторан и отменили бронь столика, Сэлли предложила заказать что-нибудь вкусненькое. Но Валя сказал, что он уже даже барбекю не хочет, а хочет картошку с грибами Тут я прочувствовала, что мой сын действительно любит, как я готовлю. Мне было жутко приятно Картошка получилась очень вкусной. Еще бы, с таким настроением Да и холодец не подкачал. Прекрасно провели вечер дома. С собакой на ручках
3 января приезд гостей был назначен на три часа. На Валин день рождения мы всегда, по давней традиции, наверное, с его лет двух или трех, лепим пельмени. Свои первые пельмени Валентин попробовал у бабушки с дедушкой, называл их тогда "мельмени", и с тех пор они стали его любимым русским блюдом. А еще дедушка всегда делал к пельменям острый соус, Валя его запомнил и тоже всегда делает. И всем говорит, что это дедушкин рецепт.
К пельменям сделали несколько салатов. Во-первых, маринованную капусту, здесь все ее любят. Во-вторых, Валя помнит винегрет. Я его ни разу им не делала, Валя как-то сказал, что Сэлли не любит свеклу. Решили в этот раз сделать, но согласитесь, это весьма специфический салат, и я боялась, что азиатам он не понравится. Забегая вперед скажу, что винегрет имел большой успех, понравился всем, и Ива даже попросила рецепт! Еще я делала маринованные помироры с луком, чесноком и морковкой. Он тоже всем понравился, но больше всего Джэнис, это коллега и подруга Сэлли по Икее. Джэнис даже спросила, можно ли ей взять с собой маринад, который остался от помидоров, когда их все съели. Я ее понимаю прекрасно, всегда сама его полностью выпиваю. Там мало уксуса, он совсем не кислый и очень приятный на вкус. Так что перелила в баночку и отдала, Дженис очень радовалась
Еще мы всегда делаем малосольные огурчики, все их уже знают и любят. Но мы забыли купить для них укроп. Ехать только ради него было лень, тем более мы после завтрака занялись подготовкой, и Валя попросил Йоши заехать за укропом. Йоши приехал первым их гостей и с укропом, такой молодец
Огурцы я делала, когда приехали Ива и Фредерик. Ива хотела посмотреть, как их делать. Я очень рада, что они приехали. Пятого января ей надо было ложиться в больницу, ей будут делать кесарево сечение. Скоро у них появится ребенок А они приехали, такие молодцы! Пусть у них все будет хорошо!
Они привезли подарочки для Вали и для Виски
Конечно же для Виски тот, что слева
Там была вот такая замечательная уточка-пищалка (Виски из игрушек признает только пищалки)
Но он никак на нее не отреагировал, даже наоборот, тут же взял в зубы свою овечку, чем рассмешил всех гостей
Фредерик попробовал 20-минутную программу массажа в массажном кресле, ему очень понравилось. А еще все гости были в восторге от грядки, все ее пошли дружно рассматривать и фотографировать. Ну и мы тоже сфотографировали
Когда я месила тесто на пельмени, Йоши спросил, можно ли снять это на видео? Я удивилась и сказала, что можно, конечно, но это же не интересно. Он сказал, что очень даже интересно, и снял
rutube.ru/video/private/5b8ba0fbba0bdfb240a58a3...
Валя, кстати, надевает на пельмени шапку, которую я привезла в качестве сувенира сто лет назад, даже тесто в ней месил
Фарш мы с Валей подготовили раньше, так что как только гости собрались - сели лепить
Слева направо: Холли, Сэлли, Джэнис, Йоши, Ива, Фредерик, Валентин.
Лепили очень старательно, молодцы! Но пельмени все равно были все разные. Иногда очень смешные
Тут слева Холли налепила вареников, оправдываясь, что она делает китайский вариант, но я это дело быстро пресекла! Сегодня русский день! Все даже выучили слово "пельмень". Очень оно трудное для китайцев и сингапурцев, никак не хотело выговариваться
В первой партии Валя сделал счастливый пельмень, положив в него половину мяса и половину черного перца. В прошлом году никто не признался в получении порции счастья. Представляете, даже не заметили! Мы делали чеснок тогда, и все решили, что он попал Иве, она может есть такое же острое, как Валя, и даже более острое. Так что могла и не заметить. В этот раз с перцем пельмень еще как заметили, он Вале и достался! Оказался очень острым, всех страдания именинника повеселили.
Вот и все готово!!
Винегрет показывать не буду, все его знают. Огурчики очень хорошо получились, в меру остренькие, мы добавили в них перец чили хлопьями
Для Вали Сэлли заказала тортик с его любимым вкусом кофе и рома, его доставили с утра
rutube.ru/video/private/dc09c4dc06491401dba60e6...
Виски демонстративно ходил не с новым подарком, а со своей старой овечкой
Посиделки прошли очень весело, все было вкусно, много разговаривали, потом играли. Ива и Фредерик уехали раньше, остальных мы научили играть в русского дурака, было смешно
Когда пошли в коридор провожать Йоши и Джэнис, я наткнулась на ботинки Йоши
Еще в гостях у Фредерика мы обсуждали переезд Йоши от родителей на съемную квартиру. В апреле к нему приедет его девушка, Нагиса, и он готовит жилье. Он тогда сказал, что у него есть уже одна сковородка, и он умеет делать яичницу. Валя предложил ему забрать две свои сковородки, одну на 1 яйцо, врорую - на 2. Они не для этой плиты и не используются. Но с тех пор мы не пересекались, и вот я напомнила про них. И чтобы не забыть их отдать, сразу вставили их Йоши в ботинки, чтобы точно не забыл
Мы проводили Йоши и Джэнис, которую он, как джентельмен, предложил подвести, так как она приехала к нам на такси. Махали все друг другу, пока они не вышли за калитку. И не успели мы еще закрыть входную дверь, как услышали новые восторженные вопли Джэнис. "Это она увидела машину Йоши!" - догадался Валя
Было еще не слишком поздно, околдо десяти, и мы пошли погулять с Виски. В темноте выходили перваый раз, и я пыталась разглядеть южное небо, но оно было затянуто почти полностью, несколько штук только и удалось рассмотреть. Зато сегодня, в понедельник и первый рабочий день в этом году, когда я пишу этот дневник, погода замечательная, никакого дождя, яркое солнце! И жарко.