суббота, 07 мая 2011
20:15

все записи пользователя в сообществе Airyn
Добрый вечер!

Дома обнаружился совершенно каменный зефир, грызть который в таком виде как-то совсем не хочется.
Подскажите пожалуйста рецепты каких-либо дессертов или тортов, куда его можно было бы употребить?

@темы: Десерты

URL
пятница, 06 мая 2011
20:37

Блинов! Я хочу блинов!

все записи пользователя в сообществе Door Handler
Здравствуй, дедушка Мороз, борода из ТЮЗа!
Что за досада! Мы с женой оба, по очереди, пытаемся приготовить дурацкие блины, но они, гадики, не хотят готовиться.
Суть в том, что если мы их "расстилаем" по всей сковородке, а не делаем в мини-формате оладушков, они рвутся.
Пробовали из разных смесей (видов, наверное, пять, если не больше), по разным рецептам, готовили на разных сковородках.
Что мы делаем не так? К тому же, я хочу настоящие блинчики, не из смеси.

@темы: Блины

URL
среда, 04 мая 2011
15:43

все записи пользователя в сообществе Memfis.
oh well oh well oh well
Добрый день.
Такая вот ситуация: куриный окорочок два дня лежит в холодильнике. Вопрос: можно ли еще сварить из него суп? Или лучше уже не связываться?

@темы: Технический момент

URL
15:24

все записи пользователя в сообществе SilverGreek
Или что-то случилось, или одно из двух
Доброе время суток.
От девушки поступил заказ на что-то, по описанию девушки это что-то такое:
"Я просто когда-то давным давно видела блюдо из картошки, манги, ананасов и проч экзотики. Было бы интересно попробовать."

не подскажите что это есть и как приготовить?
даже самому стало интересно.

URL
10:21

томатный суп

все записи пользователя в сообществе ЖИДОВСКА МОРДА
ЛДНБ
дорогие дамы и господа!
у меня завалялся почти килограмм помидор.
не могу сказать, что мы с мужем сильно их любим и в сыром виде точно не осилим.
пришла идея сделать томатный суп-пюре. рецептов в сети масса...
нет ли у кого проверенного?
засада в том, что за один раз употребить все не получится, то есть, этот суп надо будет разогревать, и, боюсь, не раз.
не посоветуете ли чего?

@темы: Овощи, Первые блюда, Помидоры

URL
понедельник, 02 мая 2011
22:59

все записи пользователя в сообществе дымка_
Ее красота в глазах, которые открывают дверь к ее сердцу. Тому месту, где обитает любовь.
Стал актуален вопрос о приготовлении пищи более здоровым способом, хочу
купить пароварку или мультиварку, но честно говоря не особо пока что
разобралась что и зачем - хочу послушать мнения владельцев: что
готовите, насколько полезные помошники

URL
18:09

Лаванда

все записи пользователя в сообществе Моргаер
Emperor protects.
Нашла интересный рецепт печенья с сушеными цветками лаванды, но нигде не могу найти их, - спрашивала в аптеках, магазинах.. может кто в продаже в Москве видел?
И какие еще рецепты с ними существуют?

@темы: Где купить

URL
16:50

все записи пользователя в сообществе Гаспадыня
Симиты



Поэкспериментировать на кухне

@темы: Молочные продукты, Мед, Вегетарианские блюда, Рецепты с фото, Вкусно и недорого, Несладкая выпечка, Завтраки, Национальная кухня

URL
воскресенье, 01 мая 2011
23:59

все записи пользователя в сообществе nori2011
Изумительный десерт для женских посиделок, к тому же очень вкусный.

Для рецепта вам потребуется:

1 л сливового сока или сливового компота
1 л сметаны
1 ст. сахара
60 г желатина
200 готового бисквита
ванилин
для пропитки бисквита:
2 ст. ложки коньяка
3 ст. ложки сахара
1/2 ст. воды
Рецепт приготовления

@темы: Десерты

URL
23:40

а вы на чем готовите?)

все записи пользователя в сообществе инкогнитка
извращает не секс, а его отсутствие
надеюсь не противоречу правилам...
читать дальше

Вопрос: что выбрать?
1. мультиварка 
37  (17.37%)
2. пароварка 
21  (9.86%)
3. микроволновка с функцией гриля 
18  (8.45%)
4. духовка 
116  (54.46%)
5. конвекционная печь 
21  (9.86%)
Всего:   213
Всего проголосовало: 162

@темы: Технический момент

URL
пятница, 29 апреля 2011
11:44

Молочный поросенок

все записи пользователя в сообществе kievskaja
Всем привет!
Имеется молочный поросенок, а также большое желание запечь его на углях/на вертеле.

Как его приготовить к запеканию? Надо ли его мариновать? Чем и как долго?
Есть ли какие-нибудь особенности в самом процессе запекания?

@темы: Мясо, Свинина, Технический момент

URL
01:57

все записи пользователя в сообществе Heilika
make a wish
Подскажите праздничные блюда для пикника.

Хочу на день рождение устроить пикник, есть идеи по поводу суши, десертов с собой, но решила все таки спросить.
Так как в этом году запрещено разводить где-бы то не было костры, все блюда планирую приготовить дома.
Ориентировочно на 6 человек. 20 числа мая вроде еще не очень жарко должно быть, но все таки блюда должны быть не очень склонные к тому что бы испортится за час-два.

@темы: Десерты, Вкусно и недорого, Праздничные меню, Здоровое питание

URL
вторник, 26 апреля 2011
20:49

Гороховый суп с копченостями.

все записи пользователя в сообществе Моргаер
Emperor protects.
Я очень люблю есть этот суп с мацой. Маца - это тонкие сухие.. Ну типа лепешек. Они сочетаются с ним даже лучше чем традиционные сухари, с которыми его обычно едят.



Рецепт

@темы: Свинина, Рецепты с фото, Вкусно и недорого, Горох

URL
понедельник, 25 апреля 2011
06:50

все записи пользователя в сообществе уБилла
warning: reading this may lead to ORGASM
подскажите что можно сделать с картошкой фри из макдональдса, а то вчера большую купила, не съела, а теперь она не вкусная. что можно с ней сделать?

@темы: Картофель

URL
воскресенье, 24 апреля 2011
17:04

все записи пользователя в сообществе муха...
... в белом пальто стою красивая.
Однажды я купила Ореховые тарталетки, очень мне понравились. ну и как обычно, подумала, уже ли нет подобного рецепта в интернете. конечно я его нашла))) теперь это мой самый любимый пирог. вкусный, легкий, быстрый.



рецепт и процесс
всем приятного аппетита! :ro_za

рецепт отсель
http://www.povarenok.ru/recipes/show/45612/

@темы: Рецепты с фото, Сладкая выпечка, Орехи

URL
12:08

Коржи для торта "Микадо"

все записи пользователя в сообществе Кудряш
Кто про что, а я опять про "Микадо".
Таки сделала я его вчера, но получилось не совсем то.
Тесто замесила по таким пропорциям:
3 яйца (небольших)
стакан сахара
~300 г сметаны
~3,5-4стакана муки
Потом уже выяснилось, что по этому рецепту надо было ещё соды добавить.

В итоге коржи получились слишком твердые, как песочные. (я не уверена, но так нам показалось)
Соответственно и кремом не пропитались особо. При этом я их сразу после духовки каждый смазывала сметаной.
Кто-нибудь может сказать, из-за чего могли коржи получиться тверже, чем надо? Из-за отсутствия соды могло это произойти? Или яиц может много? Или маргарин надо было положить? А может кремом надо было обильнее промазывать..
Просто хочется знать причину и в след. раз исправить ошибку)

На всякий случай, вот рецепты этого торта и какой он должен получаться:
www.povarenok.ru/recipes/show/43499/
www.kuharka.ru/recipes/baking/cake/pr_cake/640....

Я делала по рецепту знакомой, но у нее он получается примерно такой же, как во втором рецепте (только там крем другой).

@темы: Советы, Сладкая выпечка, Технический момент

URL
суббота, 23 апреля 2011
18:15

Быстрый пудинг с джемом

все записи пользователя в сообществе Моргаер
Emperor protects.
Приятный и нежный десерт, идеально подходит когда ничего особенного в холодильнике нет, а вкусного хочется ))))))))))



Рецепт

@темы: Десерты, Картофель, Рецепты с фото, Вкусно и недорого, Сладкая выпечка

URL
18:02

Торт "Микадо"

все записи пользователя в сообществе Кудряш
Добрый день всем!)

Поделитесь, пожалуйста, СВОИМИ рецептами торта "Микадо", если кто его делал :)

@темы: Сладкая выпечка, Блины

URL
12:16

Краснокочанная капуста

все записи пользователя в сообществе Admiral zur See
Sturm und Drang!
Дорогие граждане, вопрос:
как думаете, ленивые голубцы можно приготовить из краснокочанной капусты??? Вообще такую капусту можно тушить? Съедобно поучится?

@темы: Вторые блюда, Капуста, Гарнир

URL
пятница, 22 апреля 2011
15:22

Вопрос о яблоках в карамели.

все записи пользователя в сообществе Моргаер
Emperor protects.
А вы пробовали яблоки в карамели? Не кусочки, а именно кода целые яблоки карамелью покрывают и на палочке подают? Это вообще вкусно?

URL