А мы на этих праздниках открыли байдарочный сезон.
В компании друзей выехали на озеро, переплыли в несколько заходов подальше от туристов с шашлыками на другой берег и наслаждались относительным одиночеством.
Тоже жарили шашлыки, плавали на байдарке по озеру, я внезапно открыла купальный сезон. Дело в том, что мы решили разведать береговую линию. И я в какой то прекрасный момент, так умело затащила нос байды на берег, что муж сидящий на корме въехал в куст, последний расцарапал ему лицо и скинул очки в воду, благо недалеко от берега, пришлось мне раздеваться и лезть в воду - водичка не айс, в смысле наоборот айс и стоять в ней по колено и шарить по дну руками в начале мая мне не понравилось.
Ночью шел довольно сильный ливень, который выгнал нас от костра и отменил послешашлыковый глинтвейн. Засыпали мы под грохот капель по палатке - почти уже забытое ощущение. Не смотря на довольно низкую температуру ночью почти не замерзли - спарка и третий спальник сверху - наше все.
А еще я поймала жа-абу, большую, зеленую, пупырчатую очень колоритную жабищу!

Наткнулась я тут на залежи анекдотов, большинство бояны страшные или переделки, но один мне понравился:

После отсидки Мелькора в Мандосе, валар проводят совещание - что делать дальше.
В это время по берегам Валинора бродит мрачный, как всегда, Оссэ и гонит небольшие волны. К берегу неспешно выходит Эонве, и Оссэ, поприветствовав старого знакомого, интересуется:
- Не слышал, что там с Мелькором решили?
- Освободили его.
- Что, правда? Как это они так?
- Да вот, говорят - по состоянию здоровья, ввиду слабоумия.
- Что, У ВСЕХ ЧЕТЫРНАДЦАТИ?

По традиции приветствую новоприбывших ПЧ
 Легатыч, здравствуйте. Интересно чем Вас смог привлечь мой дневник?

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

... Интересно однако... даже немножко слишком ...

Краткая интерпретация: напряжение из-за ограничения в самостоятельных решениях, стремление к взаимопониманию, откровенному выражению мыслей.Испытывает потребность в покое, в защите от внешних воздействий. Стремится к устойчивому эмоциональному состоянию. Избирателен в контактах. Прежде чем принять какое-то решение, старается обдумать варианты. Характерна пассивная позиция.
Стремится к нежным отношениям, которые принесли бы удовлетворенность и счастье. Способен на сильный эмоциональный подъем. Чтобы добиться взаимности в отношениях, может быть услужлив и уступчив. Но и сам нуждается в предупредительном отношении и полном понимании.

Спокоен, целеустремлен и настойчив. Стремится сохранить достигнутое положение и самостоятельно реализовать свои притязания.
Старается создать прочную основу для спокойной, безопасной и свободной от проблем жизни. Все это нужно для завоевания уважения и признания.

Предшествующий период активности привел к перевозбуждению и переутомлению. Ощущает слабость и апатию. Нуждается в тишине и покое, если в этом ему отказано, становится раздражительным.
Воспринимает препятствия на пути достижения своих целей как не преодолимые. Не расположен предпринимать дополнительные усилия и чувствует себя измученным. Нуждается в тишине, покое и избавлении от всего, что могло бы его еще как-нибудь расстроить.

Физиологическая интерпретация. Интенсивность состояния, выявляемого другими цветами. Психологическая интерпретация. Хочет быть независимым исвободным от каких бы то ни было препятствий, помех, ограничений и запретов, кроме тех ограничений, которые он налагает на себя сам по своему выбору и решению. Коротко. Желание распоряжаться своей судьбой.
Физиологическая интерпретация. Стресс, вызванный неприятными ему ограничениями или запретами. Психологическая интерпретация. Чувствителени впечатлителен, склонен к захватывающим увлечениям. Мечтает о контакте, который бы с помощью чувственной гармонии и взаимопонимания сделал бы жизнь интересной. Так как идеальной связи не существует, эта потребность остается неудовлетворенной. Все это приводит к состоянию возбуждения, которое он пытается подавить. При этом чувства блокируются, возникает внутреннее напряжение и повышается чувствительность. Боится, что его доверчивостью могут воспользоваться, поэтому контролирует свои взаимоотношения, требует доказательства искренности партнера. Коротко. Внутреннее напряжение, вызванное эмоциональной неудовлетворенностью (+ группа - компенсация).

Испытывает потребность как-то защититься от своей склонности к чрезмерной доверчивости, т.к. находит, что другие зачастую неправильно истолковывают ее или используют в своих интересах. Поэтому он ищет каких-либо отношений, в которых бы царила спокойная и сочувственная близость и в которых каждый знал бы позицию другого.
Вернуться к тесту

Последние дни мой завтрак состоит из большого куска белого хлеба, слегка обжареного и намазанного сливочным маслом. и небольшого чайничка с молочным улуном или чашечкой кофе.
Когда я недавно ходила в гости - то меня угостили вкусным правильно-свареным кофе. Я тоже варю кофе неплохо, но к методу варки подходила скорее интуитивно и исходя из наблюдений за тем, как это делал Сашка... вот тут подумалось, почти год как его не стало... и как мне в итоге понравился вкус.
В общем вдохновленная положительным примером полезла в сеть смотреть как правильно варить кофе в турке. Там в статьях то разное пишут, то копируют друг друга нещадно. Поэтому я просто расскажу о том варианте, как это делаю я или как стараюсь делать. Предупреждаю сразу я кофе пью с сахаром и молоком.
Ну во-первых для турки лучше брать мелкий помол, на небольшую чашечку (100-150мл) кладу две чайные ложки кофе с горкой и две ложки сахара без горки или просто не полные, в зависимости от настроения.
Ставлю турку на плиту и почти сразу сыплю кофе и сахар, затем наливаю в ту чашечку из которой буду пить холодной воды, ни в коем случае не теплой и не кипяченой. Все советуют лить фильтрованную или бутилированную, увы фильтра у меня нет, а бутилированную мы не покупаем, так что увы, лью из под крана, но у нас вода во первых мягкая, а во-вторых в нашем районе она довольно чистая, по крайней мере нет посторонних запахов и примесей, естественно я ее еще немного пропускаю, заодно по-холодней получается. Пока я пропускаю, набираю воду, кофе чуть подогревается, а сахар иногда успевает начать плавиться.
Я заливаю воду, перемешиваю, чтобы не всплывал сухой кофе и ставлю на среднюю температуру. По-началу, когда кофе нагревается следить за ним скучно, поэтому я от скуки пару раз могу его помешать ложечкой, хотя это не рекомендовано. А еще я в это время грею чашки и сливки в них. Я специально обзавелась чашечками из костяного фарфора они тонкие - моментально прогреваются, достаточно просто налить требуемое количество сливок и поставить их в мисочку с горячей водой.
И вот кофе начинает "дышать" на нем густеет пенка, я иногда сбиваю ему дыхание и перемешиваю ложечкой, но опять же этого делать не стоит, лучше убрать турку с плиты, буквально на несколько секунд. Вот тут самое интересное. Нужно следить за дыханием, то убирать турку, то ставить на плиту. Если пены много, я снимаю ее ложкой и раскладываю по чашкам. В какой то момент сбивать дыхание не помогает и пена начинает бурно расти - это тот самый момент, когда у всех обычно убегает кофе, нам давать ему убегать не надо, я обычно довожу кофе до наивысшей точки поднятия пены и не дав сбежать или закипеть снимаю с плиты. Потом оно минуту-две стоит в стороне и "отдыхает". Многие в этот момент рекомендуют влить чайную ложку ледяной воды, или несколько раз погрузить в кофе ледяную чайную ложку (ее остужают под струей холодной воды), некоторые опускают в центр (но не кидают туда) кусочек льда - это для того, чтобы крупинки кофе немного осели. Я обычно пользуюсь холодной ложкой или льдом. Потом кофе разливается по теплым чашкам, в которые уже налиты подогретые сливки. В хорошо сваренном кофе всегда есть пенка, на эту пенку для красоты можно посыпать корицы или шоколада - пенка держит рисунок все очень красиво, а еще, если пенки мало можно положить кусочек мороженого (тогда не надо проводить манипуляции с ложкой и льдом в турке) - мороженное при таянии образует пышную пену. Кофе в чашеках тоже можно дать постоять минутку, чтобы взвесь опустилась, но это не обязательно. И да, на дне чашек должна обязательно оставаться гуща, конечно невкусно допивать остатки кофе с гущей, но их просто не надо допивать, как не надо вылизывать тарелку даже после очень вкусной еды, тогда и не попадет в рот ничего, хотя некоторым вот нравится разжевать крупинку другую...

У меня явно задержка в развитии...
Стойкое ощущение, что к 30 годам я только вышла из детского возраста и перехожу в подростковый период со всеми его прелестями...
(Теперь понятно, почему в 14-18 лет я не понимала в чем фишка "переходного" возраста и утверждала, что у меня его нет).
Что ж нет худа без добра годам к 40 я может быть и повзрослею, а вот до кризиса среднего возраста имею шансы и не дожить....

Предложено найти новый смысл жизни.
Варианты?

Буду не оригинальной...
Снег... уже неделю идет снег... апрель...
Надоело!

Последнее время раздумываю над костюмом для Эарвен.
Почему то неудержимо хочется сшить для нее платье в силе ампир, многослойное и с шифоном, только с рукавами.
Что-то вроде этого...