Дневник Мага и Чародея Первого и Единственного

воскресенье, 20 апреля 2014

16:52

Звёздный городок

"Это секрет!"

Была в Звёздном городке. ЦПК понравился, интересно. Музей не понравился. Маленький, помещения для групп не приспособлены, вентиляции нет. Лучше сходить в музей на ВВЦ. Но погода сегодня обалденная и лес вокруг Городка вполне компенсировал духоту музея.

Если брать экскурсию, то лучше у самого "ЗГ", там дешевле. zvezdniygorodok.ru/excursions/extended/ - расширенная экскурсия.
Стандартная экскурсия, за которую я отдала 1490 руб., у них всего 400.

@темы: туризм - Россия

URL

00:38

Упрощённый гимнастический комплекс тайцзицюань в 24 формах

"Это секрет!"

Посмотреть на Яндекс.Фотках
читать дальше

@темы: Китай, Медицина и Здоровье

URL

00:10

Доступ к записи ограничен

"Это секрет!"

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

четверг, 17 апреля 2014

22:59

Доступ к записи ограничен

"Это секрет!"

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

22:14

"Это секрет!"

Сегодня был день готовки. Утром сделала Curry roux. Неделю руки не доходили, а сегодня вот дошли.
На обед сбацалась Чечевичная похлёбка португальских бомжей. В Португалии знают, что нужно есть)) Похлёбка вкусная, сытная и на вид очень ничего.
А на ужин вышли Биточки из индюшиных сердечек. С собой отлично получилось. Хотя пережаривать все эти биточки я устала, сковородку стоило взять побольше.

@темы: Еда

URL

среда, 16 апреля 2014

22:22

"Это секрет!"

03.04.2014 в 16:13

Пишет skuratov-belsky:

Крутая фотка

URL записи

@темы: Животные

URL

17:39

"Это секрет!"

Дима сомневается, не настигнет ли срачка, если есть бананы вместе с молоком.
- В прошлый раз вроде нормально было. Хотя я еще и сметану ел, может быть, она помогла.
- Думаешь, она там стояла и их разнимала?
- Ага! "Мальчики, не ссорьтесь!"
- А то выгонят!

@темы: Веселое

URL

16:12

Центр помощи тюленям

"Это секрет!"

Мы оказываем экстренную помощь тюленям, попавшим в беду. Обычно такая помощь требуется детёнышам, слишком рано разлученным с самкой, а также пострадавшим в непосредственной близости от населенных пунктов (раненым, покусанным собаками, испачканным нефтепродуктами). Наша главная цель – вернуть животное в естественную среду обитания здоровым, неприрученным, владеющим навыками самостоятельной охоты.

молоко – ЯД для тюленей

Если вы, гуляя весной по побережью в окрестностях Владивостока, обнаружите тюленёнка, позвоните по любому из телефонов, указанных в контакте. Мы незамедлительно приедем. Мы также приедем за животным, найденным в любой точке побережья Приморского края. В этом случае, чтобы исключить возможный вред, мы попросим вас четко выполнять наши инструкции до момента нашего прибытия.

Люди, пожалуйста, будьте добры и жалостливы к детям моря. Не обижайте их! Помогите им, если видите, что они в беде. Не бросайте их умирать от ран, боли и голода.

Всего лишь один телефонный звонок и немного личного времени могут спасти жизнь.
Памятка нашедшему тюленя

Сезон-2014 открыл белёк Гоша

В 2014 году мы планируем построить в реабилитационном центре кормокухню: отдельное помещение, в котором будут стоять стиральная машина для спецодежды и тюленьих пеленок, морозильная камера для рыбы, а также ванна, где эту рыбу предстоит размораживать.

Бюджет строительства примерно 150 тыс. рублей.

Мы усиленно копим деньги на эту постройку. Вы можете нам помочь большой и малой копеечкой, которую мы с благодарностью примем по нижеуказанным реквизитам:

яндексмани: 41001205336605.
qiwi: 9146635101.
пэйпал: sarahagerzak@ya.ru

С уважением и признательностью,
директор "Тюленя" Лора Белоиван.

@темы: нужна помощь

URL

вторник, 15 апреля 2014

21:40

В поисках Великого шёлкового пути

"Это секрет!"

Ван Фан
Китай №3 2014г

Недавно Китай, Казахстан и Кыргызстан объявили о намерении подать совместную заявку на внесение Великого шёлкового пути в Реестр объектов мирового культурного наследия. Объект под названием "Начальный участок Великого шёлкового пути и дорожная сеть в коридоре гор Тяньшань" включает в себя 33 исторических памятника, расположенных на территории трёх вышеупомянутых стран. 22 из них находятся в Китае, в частности в провинциях Шэньси, Хэнань, Ганьсу и Сяньцзян-Уйгурском автономном районе. Мы начинаем путешествие по китайской части Великого шёлкового пути с самых его истоков - с города Сиань.

Пагода Даяньта (Большая пагода диких гусей)
читать дальше

В центре герба города Сиань изображена пагода. Это пагода Даяньта, которая является символом старого Сианя.

Пагода Даяньта находится в храме Дацыэньсы, расположенном на юге города. Это древнейшая и крупнейшая из сохранившихся четырёхугольных кирпичных пагод эпохи правления династии Тан. Она является свидетельством того, что строительство буддийских пагод, как одной из архитектурных форм индийского храма, распространилось в Китае с проникновением сюда буддизма.

В первые годы правления династии Тан, а именно в 627-645 гг., монах Сюань Цзан, совершивший путешествие по Великому шёлковому пути в Индию, привёз в Китай множество буддийских сутр. Позже он самостоятельно перевёл их на родной язык. Книга "Путешествие в Западный край во времена Великой Династии Тан", диктовавшаяся Сюань Цзаном под запись одному их его учеников, представляет собой не только историю 18-летнего путешествия монаха, она является также ценным источником знаний о контактах между Китаем, Центральной Азией и Индией того времени.

Пятиярусная пагода Даяньта була возведена под началом Сюань Цзана в 652 г. для хранения в ней буддийских свитков и других реликвий, привезённых им из Индии. Во времена династии Тан эта пагода была известной достопримечательностью. Многие учёные мужи и другие почтенные люди той эпохи оставили на её стенах надписи. К сожалению, с течением времени большинство надписей было стёрто.

На протяжении более чем тысячелетия пагоду неоднократно перестраивали. В 1604г., сохранив первоначальный вид пагоды времён династии Тан, здание покрыли специальным облицовочным материалом толщиной 60 см. Это сделало постройку ещё более величественной и придало ей более завершённый вид. В настоящее время высота пагоды насчитывает 64,5 метра. Здание состоит из 7 этажей, на каждом из которых имеются 4 арочные двери. По форме пагода напоминает квадратную ступенчатую пирамиду: каждый последующий ярус в ней меньше предыдущего. Поднявшись по внутренней лестнице на последний этаж пагоды, можно увидеть захватывающие пейзажи окрестностей Сианя.

Адрес:
г. Сиань, за воротами Хэпинмэнь, южный конец улицы Яньтайлу

Транспорт
автобусы №№21, 22, 24, 601 остановка "Даяньта наньгуанчан" (雁塔南广场

Стоимость входа: поскольку пагода находится на территории храма Дацыэньсы, сначала надо купить входной билет в храм, он стоит 50 юаней; стоимость входа в пагоду – 30 юаней

Режим работы: 9:00–17:00

Пагода Сяояньта (Малая пагода диких гусей)
читать дальше

Пагода Сяояньта находится на территории храма Цзяньфусы, который расположен в 1 км к югу от центра Сианя. Наряду с пагодой Даяньта она является знаковым сооружением древней столицы Китая, сохранившимся со времен династии Тан. Такое название пагода получила потому, что она по размерам меньше пагоды Даяньта в храме Дацыэнь, расположенном на расстоянии 3 км от храма Цзяньфусы. Изначально пагода состояла из 15 ярусов, однако во время землетрясения в 1555 г. два из них были разрушены. Сегодня пагода имеет 13 ярусов, достигая в высоту 43,4 м. Сооружение является частью Сианьского музея.

Если история возведения пагоды Даяньта связана с монахом Сюань Цзаном, то строительство пагоды Сяояньта – с монахом по имени И Цзин. В 671 г. И Цзин отправился в путешествие на персидском торговом корабле. Снявшись с якоря в городе Гуанчжоу и миновав несколько стран, он наконец добрался до Индии. В Наланде (буддийский университет и монастырский комплекс, существовавший в V—XII веках на севере Индии и являвшийся одним из крупнейших образовательных центров того времени) он проучился 11 лет. В 695 г. И Цзин вернулся в Китай, куда привез более 400 буддийских сочинений на санскрите. В 707 г. с целью хранения привезенных им реликвий было начато строительство пагоды Сяояньта.

Адрес: г. Сиань, ул. Юйисилу, 72

Транспорт: линия метро № 2, станция «Наньшаомэнь» (南稍门

Вход: в Сианьский музей бесплатный, стоимость входа в пагоду – 30 юаней

Режим работы: 9:00– 7:30 (во вторник музей не работает)

Дворец Вэйянгун
читать дальше

Примерно в 3 км к северо-западу от города Сиань расположены развалины сооружения эпохи династии Хань – дворца Вэйянгун. В 202 г. до н. э. Лю Бан, первый император этой династии, обосновался в городе Чанъань, его он и сделал столицей своего государства. Общая площадь тогдашнего г. Чанъань равнялась 34,39 кв. км., что превышает площадь нынешнего Сианя в 3 раза. С населением более 500 тыс. человек Чанъань по праву можно считать самой густонаселенной столицей в мире.

Дворец Вэйянгун располагался в юго-западной части города Чанъань. Согласно летописям, он был построен в 200 г. до н. э. Дворец имел прямоугольную форму и был окружен стенами длиной 2250 м (северная и южная) и 2150 м (западная и восточная). Вэйянгун, общая площадь которого составляла примерно 5 кв. км., занимал 1/7 часть всего города. По площади дворец Вэйянгун больше императорского дворца Гугун в Пекине в 7 раз.

После завершения строительства дворца император Лю Бан разместил в нем правительство страны. С тех пор Вэйянгун стал политическим центром династии Западная Хань (206 г. до н. э.–24 г. н. э.). Этот дворец гораздо известнее других императорских резиденций тогдашнего Чанъаня, его часто называют символом всех дворцов династии Хань (206 г. до н. э.–220 г.). Согласно историческим записям, в Вэйянгуне было 40 главных сооружений. В их числе и павильон Цяньдянь, где императоры династии Западная Хань вели государственные дела и устраивали торжественные приемы. Павильон находился в центральной части дворца и являлся его важнейшим сооружением.

В ходе многочисленных войн в последние годы существования династии Западная Хань дворец Вэйянгун был разрушен и заброшен. В 1956 г. археологи начали проводить здесь раскопки и постепенно определили местонахождение городских стен, дорог, павильонов и пр. В 2013 г. парк Вэйянгун, построенный на руинах дворца, открыл свои двери для посетителей. Здесь можно увидеть остатки грандиозного сооружения, существовавшего около двух тысяч лет назад.

Адрес: г. Сиань, р-н. Ляньху, ул. Дэнлюлу

Транспорт: автобус № 403, остановка «Сяолючжай» (小刘寨

Вход: бесплатный

Режим работы: 9:00–17:30 (вход до 16:30), вторник – выходной

Дворец Дамингун
читать дальше

Более тысячи лет назад в западной части города Чанъань был расположен самый великолепный и роскошный дворцовый комплекс в мире – дворец Дамингун. Его строительство началось в 635 г. Дворец возводился по приказу второго императора династии Тан Ли Шиминя как походная резиденции для его отца. Когда отец Ли Шиминя умер, строительство дворца было приостановлено. В 663 г. Ли Чжи, сын Ли Шиминя, приказал довести до конца его сооружение. Дворец Дамингун является не только прекрасной императорской резиденцией, но и символом державы династии Тан – одного из самых процветающих феодальных государств в истории Китая.

Дворец Дамингун имеет форму трапеции. Его общая площадь составляет 3,7 кв.км. По территории дворец Дамингун в 4,5 раза больше императорского дворца Гугун в Пекине и в 8 раз больше Лувра в Париже. Дамингун окружен стеной длиной 7,6 км., имеющей 11 ворот. Дворцовый комплекс включает в себя более 40 павильонов, беседок, теремов и других построек. Дворец разделен на две части: официальную и приватную. Помещения официальной части император использовал для ведения государственных дел, приватная часть была предназначена для проживания в ней членов императорской семьи, там же проводились банкеты. К югу от парадных ворот дворца Дамингун находился проспект Даньфэнмэньдацзе, ширина которого составляет 176 м. Эта улица до сих пор считается самой широкой в мире. К северу от парадных ворот размещалась центральная ось комплекса, образуемая главными павильонами дворца и протягивающаяся с юга на север. Большинство остальных сооружений было расположено по этой оси. В 896 г. во время военной смуты дворец Дамингун был разрушен.

Теперь на месте дворца разбит общественный парк «Руины дворца Дамингун», который по площади равен Центральному парку города Нью-Йорк. Парк является не только местом, где сохраняются остатки дворца, но и просторной площадкой для отдыха горожан.

Адрес: г. Сиань, р-н. Синьчэн, ул. Цзыцяндунлу, 585

Транспорт: линия метро № 2, станция «Дамингунси» (大明宫西

Стоимость входа: 60 юаней

Режим работы: 7:30–18:00

Оригинал статьи

@темы: Китай, туризм - Азия, статья

URL

21:04

«Задние сады» Сянгана

"Это секрет!"

Лу Си
Китай №2, 2014 г

В Сянгане по выходным и праздничным дням около Центрального причала и причала на набережной Чимсачей всегда собираются многочисленные толпы туристов, ожидающих отъезда. Их местом назначения являются отдаленные острова вокруг основного острова Сянган.

В водах, омывающих остров Сянган, главным образом к югу от него, насчитывает 260 островов, которые традиционно называются отдаленными островами. Сами жители Сянгана называют их «задними садами». Эти «сады» различаются, если можно так сказать, тематически. Например, остров Ламма (南丫岛

отличается стилем жизни, посвященным здоровью и заботе об окружающей среде; остров Тай О (大澳

известен простой рыбацкой атмосферой. Покидая о. Сянган с его стремительным темпом жизни и офисно-торговыми ритмами, неторопливо прогуливаясь на маленьком острове, вы наслаждайтесь по пути яркими пейзажами, вдыхаете свежий морской воздух и в итоге обретаете душевное спокойствие, которое, как известно, ни за какие деньги не купишь...

Рай для любителей морских продуктов – Сайкун
читать дальше

Сайкун (西贡

расположен на востоке Новых территорий Сянгана, он обращен лицом к морю Сайкун. Это рыбацкая деревня с историей, насчитывающей сотни лет. Там пейзажи красивы как нигде, переулки безлюдны и тихи, деликатесы заманчиво аппетитны. Поэтому его называют «задним садом Сянгана». Многие сянганцы любят приезжать сюда в выходные. Максимальное удовольствие от созерцания пейзажей можно получить наняв лодку, на которой можно объехать весь остров (арендная плата за лодку – примерно 150 гонконгских долларов). Кроме того, вы также можете побродить по пляжу, подняться на гору или совершить пешую экскурсию.

Роскошный ужин из разнообразных морских продуктов на набережной у моря Сайкун является лучшим выбором, если не считать, конечно, ресторанов в шумном городе. На улицах, протянувшихся вдоль береговой линии, можно посетить многочисленные рестораны с аквариумами, в которых важно, словно наслаждаясь произведенным на окружающих впечатлением, плавают большие омары, крабы, моллюски, рыба и прочая морская живность. Клиенты по желанию могут выбрать любимые морские продукты из аквариумов и передать их повару, который приготовит блюда из морепродуктов на любой, даже самый привередливый вкус. Здесь находится один из наиболее знаменитых старых ресторанов морепродуктов – «Чуэн Ки» (全记

, среди новых ресторанов самый известный – «Хун Ки» (洪记

. Все они предлагают вкусные блюда из морепродуктов.

Кроме того, природа Сайкуна тоже отличается своим уникальным шармом. Островок Джин (吊钟洲

является отдаленным островом Сайкуна. В его центре находится пещера, форма которой напоминает колокол китайского храма. Обычно в пещере темно, но когда лучи солнца проникают внутрь, в пещере вроде бы появляется золотистый колокол, висящий в воздухе. Более того, из-за особенностей ландшафта и эрозии почвы под воздействием морской воды сформировались разнообразные морские каверны, которые обладают необыкновенной просто сказочной красотой.

Транспорт: от станции Цзуаньшишань (钻石山, The Diamond Hill) можно добраться до главной остановки автобусов Сайкун (西贡墟总站

на маршрутках №1А или №1М.

Счастливая Аркадия – остров Ламма
читать дальше

Остров Ламма представляет собой третий по величине остров на территории Сянгана. Его площадь составляет 13,6 кв. км, а население – лишь немногим более 10 тыс. человек. Здесь удивительно красивая природа, воздух чист и свеж, как дыхание юной девушки, нет машин, характерного городского шума и выхлопных газов. Именно поэтому многочисленные иностранцы, работающие в Гонконге, предпочитают жить в районе Жуншувань (榕树湾

на острове Ламма. Вдоль уютных улочек района Жуншувань расположены разнообразные изящные магазинчики, где продаются изделия ручной работы, «зеленые» товары повседневного спроса, печенье домашнего приготовления и другие лакомства. Здешние жители, как хиппи 60-ых годов прошлого века, не только любят простую и натуральную жизнь, но и ценят этот уникальный стиль жизни. Среди магазинчиков острова Ламма книжный магазин под названием «Наньдаошучун» (南岛书虫, книжный червь острова Лама) особенно интересен. Туда вы можете принести свою собственную книгу и оставить ее на книжной полке после прочтения, чтобы другие туристы также могли ее почитать.

На острове Ламма есть пейзажная дорога, которая начинается в районе Жуншувань, проходит через пляж Хунгшинг-е (洪圣爷海滩, Hung Shing Yeh Beach), и заканчивается в заливе Сокквувань (索罟湾,Сок Kwu Beach). Эта дорога параллельна направлению гор на острове. По левую сторону от дороги – горы, а по правую – бирюзовое море. Прогулка по дороге всегда сопровождается любованием красивыми пейзажами. С беседки Гуаньцзинтин (观景亭

на вершине горы, открывается прекрасный вид: раскинувшийся немного ниже горный хребет и мыс великолепны, заливы, словно впитавшие в себя все оттенки голубого и зеленого, объемны и красивы, как пейзажи мариниста, вдали в море острова Чэнг Чау (Cheung Chau) и Тайюсань (Lantau Island) спят, окутанные легкой дымкой заката

Транспорт: от Центрального причала №5 Сянгана можно добраться до Жуншувань острова Ламма на пароме, время в пути – всего 25 минут.

Бывшая рыбацкая деревня – Тай О
читать дальше

Тай О (大澳

расположена на западе острова Тайюсаннь (大屿山

Новых территорий Сянгана, она была крупнейшей рыбацкой деревней этого города. Отдаляясь от шумного города, меньше страдаешь от урбанизации, здесь все еще сохранился облик рыбацкой деревни Сянгана раннего периода.

Хижины являются символом рыбацкой деревни Тай О и одним из самых уникальных пейзажей Гонконга. Тай О была главным рыболовецким портом и военным городком, а также важным районом рыболовства и солевого промысла в Сянгане в течение 100 лет. В течение ряда поколений Тай О представляла собой место обитания рыбаков. Рыбаки считают, что проживание на плоской земле не приносит чувства безопасности, поэтому они решили построить хижины на берегу моря. Густо разбросанные хижины, водные пути и мосты, протянувшиеся вдоль и поперек, образуют нынешний облик Тай О.

Все хижины были построены по обеим сторонам водного пути в центре деревни. Они соединяются друг с другом. Иногда часть коридора хижины даже проходит через гостиную или кухню соседа, что создает очень близкие соседские отношения. Традиционная хижина была спроектирована по аналогии со структурой рыбачьей лодки, передняя часть хижины служит для повседневной жизни рыбаков, а ее задняя часть используется для сушки соленой рыбы, водорослей и т.п. Здесь вы можете поплавать на сампане по водному пути, посмотреть на хижины поближе; или просто погулять и почувствовать дух рыбацкой деревни.

Транспорт: от главного автовокзала, находящегося около выхода В станции «Тунг Чунг» (东涌, Tung Chung), можно доехать до автовокзала Тай О на автобусе №11, время в пути – примерно 50 минут. От автовокзала Тай О до деревни Тай О – лишь 5 минут ходьбы.

Остров без дыма – Чэнг Чау
читать дальше

Остров Чэнг Чау (长洲, Cheung Chau) находится к юго-западу от острова Сянган. Его общая площадь составляет примерно 3 кв. км., население (включая мигрирующее население) – 30-40 тыс. человек. Это наиболее густонаселенный из отдаленных островов на территории Сянгана. Еще QСянган и полуострова Коулун Чэнг Чау был оживленным рыбацким портом и местом захода торговых судов. Хотя торговый центр уже переместился на о. Сянган и в Коулун, здесь все еще сохранился облик рыбацкого порта, чувствуется живое дыхание рыбацкой деревни.

В последние годы кроме электрокаров дома престарелых, которые ходят по определенным улицам в назначенное время, лишь пожарные машины и машины скорой помощи могут ездить здесь в случае чрезвычайной ситуации. Помимо вышеуказанного транспорта, никаким другим автомобилям, выделяющим выхлопной газ, не разрешается двигаться по территории острова. Поэтому остров Чэнг Чау еще носит название острова без дыма.

Чэнг Чау действительно очень маленький. Он простирается с севера на юг, по форме напоминая гантель, у которой оба конца велики, а средняя часть тонкая. Гора на севере острова сравнительно пустынна. Единственное в этом районе, что стоит упомянуть, так это беседка Бэйтяотин (北眺亭

. Она является самым высоким сооружением на острове и идеальным местом для созерцания всего острова и окружающих его водных пространств. Горы на юге острова роскошны, они дают возможность полюбоваться красивыми пейзажами. Двигаясь по дороге, проходящей в горах, туристы могут насладиться великолепными видами живой природы.

Большинство жителей проживает в средней части острова, к западу от которой находится известный залив Чэнг Чау (长洲湾

, где сосредоточены причалившие лодки и разнообразные магазины. Пройдя насквозь улицу, полную сушенной соленой рыбы, запахов моря и криков рыбных торговцев, можно добраться до самого популярного пляжа на восточном острове – залив Тунг Ван (东湾, Tung Wan Beach ). Если отсюда продолжать идти на восток, то можно дойти до залива Квун Ям (观音湾, Kwun Yam), являющегося любимым местом любителей серфинга и виндсерфинга. Именно здесь тренировалась Ли Лишань, первый олимпийский золотой медалист из Сянгана.

Транспорт: транспорт, связывающий остров с внешним миром – паром. От Центрального причала Сянгана туристы могут паромом добраться до острова Чэнг Чау. Время в пути – 30-60 минут. Паромная линия работает круглосуточно.

Оригинал статьи

@темы: Китай, туризм - Азия, статья

URL

20:12

Сокровищница буддийских сутр

"Это секрет!"

Цзинь Пин, Га Цзянцзя
Китай №2 2014

В уезде Дэгэ Ганьцзы-Тибетского автономного округа пров. Сычуань Китая, у реки Цзиньшацзян («Река золотого песка») в верховье реки Янцзы, находится древнее сооружение – Дэгэский монастырский печатный двор, где печатаются буддийские каноны. В нем хранятся более 220 тыс. древних деревянных печатных форм, которые считаются драгоценным наследием тибетской культуры. На этих деревянных матрицах содержится около 70% всего литературного достояния Тибета.

Уезд Дэгэ является одним из трех культурных центров в тибетских районах Китая. Ведь здесь, по преданию, родился Гэсэрхаан – герой самой длинной эпической поэмы мира «Сказание о Гэсэре», которую называют «восточной Илиадой». Кроме того, Дэгэский монастырский печатный двор, печатающий буддийские каноны, пользуется большой известностью. Среди трех печатен, занимающихся печатанием сутр в районах, населенных тибетцами, Дэгэский печатный двор превосходит другие тем, что в нем находится богатейшее собрание культурных памятников, здесь широко представлены самые различные направления тибетского буддизма и действуют самые полные и строгие правила управления, для печатания сутр используются самые лучшие материалы, при этом печать имеет самое высокое качество. Все древние здания, настенные рисунки, печатные формы и другие культурные памятники сохраняются здесь наилучшим образом.

читать дальше

Информация для посетителей:
Адрес: д. 17, ул. Вэньхуацзе, поселок Гэнцин, уезд Дэгэ, Ганьцзы-Тибетский автономный округ, пров. Сычуань
Время работы: 10:00–12:00 часов, 14:00–18:00 часов
Входной билет: 50 юаней.

Оригинал статьи

@темы: Китай, статья

URL

17:39

Нарооод!

"Это секрет!"

Тут отмечаются желающие приобрести журнал формата А4 на 48 страниц + обложка из аров по Олухам.
Я записалась на экземпляр в Москву. У минчан и близко живущих есть фора - 4 мая в Минске состоится традиционная встреча с читателями, она же презентация книги "У Гены" на "Поющих фонтанах". Там можно будет приобрести журнал.

Обложка, я полагаю

@темы: Просто пост

URL

16:21

"Это секрет!"

Из "Наука и жизнь" №4, 2014г

Изучение образа питания 27 000 американцев среднего возраста и слежение за их здоровьем на протяжении 16 лет показали, что те, кто часто пропускает завтрак, почти на 30% чаще заболевают сердечными болезнями, чем регулярно завтракающие. А риск для сердца у тех, кто слишком поздно ужинает, возрастает на 55%.

Обследование 3 000 дошкольников, проведённое в 20 городах США, показало, что дети, выпивающие более трёх стаканов сладких газированных напитков в день, проявляют повышенную агрессивность, чаще дерутся и ломают чужие игрушки, чем пьющие чай или обычную воду.

Просмотр статей и заметок о проблемах климата в 2064 газетах из США, Великобритании, Бразилии, Китая, Индии и Франции показал, что в сумме одна из каждых 10 статей отрицает, что климат сейчас меняется. Если же смотреть по странам, то в бразильских газетах статей, отрицающих глобальное изменение климата, всего 3%, в Индии и Франции - по 6, в Китае - 7, в Англии - 19 и в США - 34%.

Из "Русская школа" 1914 г

По общему признанию, труд учителя тяжёл, и тяжесть его усугубляется ненормальными условиями, в которых он протекает. На те 360 р. в месяц, которые учитель получает, и сытым-то можно быть с грехом пополам. И, кроме того, не следует забывать, что эти 360 р. ещё сокращаются вычетом 6% в пенсионный фонд. Оклад этот является преобладающим для всей России (его получают 63,7% учителей). Но есть оклады и ниже. От 240 до 359 р. получают 19,7%, а 11,7% получают ещё меньше. Как эти люди существуют, понять трудно, да ещё если на руках семья! А семьи у большинства есть: пусть даже в лице матери, братьев, сестёр, хотя неженатые учителя и числятся "одинокими".
До сих пор со словом "учитель" как-то невольно ассоциируется понятие голодный.

@темы: статья

URL

00:49

Куда пойти учиться

"Это секрет!"

Смотрю "Серебряную ложку". Это сельхозучилище в Японии. Очень смешно и местами весьма поучительно.
И стало мне очень интересно, а как же обстоит дело в России. Понятно, что такой крутотени как в аниме у нас не будет, но хоть что-то быть должно.
Запрос "Сельхозучилище в Подмосковье" фактически остался без ответа. Но дал подсказку - "сельхозколледж".
Запрос "Сельхозколледж в Подмосковье" тоже был немногословен, но вывел на статью, в которой указывалось, что в результате реформ ~~всё сдохло~~ развился очередной приступ гигантомании и родился
Московский областной профессиональный колледж инновационных технологий. Есть хоть слово о сельском хозяйстве в названии? А кому оно далось это сельское хозяйство? Зато есть инновации, всё как у крутышек.
Однако, если написать "сельхоз колледж подмосковье", то появляются реальные результаты.

Итак, что же у нас с растениеводами и животноводами. Жуткое воспоминание детсадовских лет - прогулка по ВДНХ, павильон "Свиноводство". КАК ЖЕ ТАМ ВОНЯЛО! Вчера на ферме была приятно удивлена - у животных, конечно, пахнет, но не воняет. Наверное, нужно убирать.

читать дальшеУ нас есть где учиться. Яхромский и Коломенский аграрные колледжи, Московский областной сельхозколледж, Всероссийский аграрный колледж заочного образования, Чеховский механико-технологический техникум молочной промышленности, Волоколамский аграрный техникум «Холмогорка», Хотьковский экономико-правовой техникум.

А вот из представления Московского областного профессионального колледжа инновационных технологий:
Он занимает территорию 27 га, на которой расположены два чудесных пруда, парк с вековыми деревьями.

Комплекс колледжа состоит из 16 зданий - постройки 1954 и 1986 годов (это смущает). Для производственного обучения имеются учебное хозяйство площадью 200 га, трактородром площадью 11 га и автодром.

Для занятий по предметам общеобразовательного и профессионального циклов в колледже имеются: 25 учебных кабинетов и 10 лабораторий: "Двигатели", "Тракторы", "Комбайны", "С/х машины", "Автомобили", "Техническое обслуживание" "Безопасная эксплуатация тракторов и автомобилей", "Швейное дело", "Кулинария", "Растениеводство".

Машинотракторный парк включает мастерские, около 70 единиц тракторов, автомобилей и с/х машин.
Смотрится впечатляюще. Я бы на день открытых дверей съездила.

Ещё нашлись "Пашковский сельскохозяйственный колледж" из Краснодара (от нас до Краснодара рукой подать) и "Александровский сельскохозяйственный колледж" из Ставрополья. Расширялась не только Москва.

Пришлось искать сайты другим путём.

читать дальшеЯхромский аграрный колледж (yaac.ru/) ни сайтом, ни болтливостью не балует. День открытых дверей я уже пропустила, а от сайта особо ничего интересного добиться не удалось.
Коломенский аграрный колледж (agrokol.ru/) нааамного лучше. А какие там новости! "Открытое кружковое занятие «Реабилитация молока»" почему-то без текста, День открытых дверей был вообще 5 апреля

видно, не судьба, животноводческие комплексы, НИИ коневодства...
Хотелось бы такое увидеть?
Всероссийский аграрный колледж заочного образования (vakzo.ru/) День открытых дверей 12 апреля :bricks:

Но что удивляет: "По окончании мероприятия абитуриенты и их родители совершили небольшую экскурсию по аудиториям, посетили нашу библиотеку, читальный зал и общежитие" Это у всех. Вместо экскурсии по территории и осмотра аудиторий - небольшая экскурсия. Сайт средненький.
Чеховский механико-технологический техникум молочной промышленности (xn--l1amar.xn--p1ai/) какой-то бессмысленный сайт. Информация там есть, но она казённая, невнятная, представлена не полно. Про День открытых дверей - ни слова. Не ждут там гостей, не ждут. Самый большой облом из всех сайтов.
Волоколамский аграрный техникум «Холмогорка» (www.holmogorka.mpi.ru/) Тоже не сильно информативный сайт. Зато я узнала о наличии курсов рабочих профессий: собаковод - 2 месяца, коневод - 6 месяцев, охотник промысловый - 6 месяцев и оператор искусственного осеменения - 5 месяцев. Тоже на троечку.

Судя по фото на сайтах и полному отсутствию фотографий "в полях" всё у нас довольно скромно. По сайтам лучше всего себя рекламируют Московский областной профессиональный колледж инновационных технологий и Коломенский аграрный колледж.

@темы: Россия

URL

понедельник, 14 апреля 2014

22:12

"Это секрет!"

Попробовала улиток. Оказалось вкусно! Очень напоминает мидий.

@темы: Еда

URL

14:31

В догоночку. Про говяжьи стейки

"Это секрет!"

Рибай
Рибай в американской и британской системах разделки туши представляет собой довольно толстый кусок говядины, срезанный между рёбрами и хребтом. По-русски такой отрез зовётся толстым краем, это мясо с большим количеством жира, который придаёт ему насыщенный вкус.
Перед приготовлением стейков рибай большой кусок говяжьего филе тщательно зачищают от всего внешнего жира, плёнок и сухожилий, после чего мясо нарезают на стейки нужной толщины – обычно 2,5 – 3 см.
Подготовленные стейки слегка отбивают, надрезают по краям, чтобы при жарке они сохранили красивую форму, натирают солью и перцем и оставляют на десять-двадцать минут – промариноваться.
Обжаривают рибай на сильно раскалённом гриле или на сковороде на оливковом масле до появления яркой корочки. Готовый рибай перед подачей нужно выложить на решётку и оставить на 3-4 минуты, чтобы стёк лишний жир.

Филе миньон
Для стейка миньон используется только самая нежная и мягкая центральная часть говяжьей вырезки, которую традиционно нарезают аккуратными круглыми кусками толщиной 6-8 см. Для того чтобы мясо не потеряло сочность и нежность, филе миньон никогда не подвергают тщательной прожарке, идеальная степень для такого стейка - «с кровью».
Чтобы сделать вкус мяса более выразительным, пред жаркой миньоны часто оборачивают тонкими ломтиками бекона или окорока, а в качестве аккомпанемента к готовому мясу подают ароматное масло или мягкий голубой сыр. А ещё стейк миньон хорошо жарить на древесных углях – дым и естественный жар придают деликатесному мясу благородный и глубокий вкус.

Тибон и портерхаус
Тибон – стейк, вырезанный из участка туши на границе между спинной и поясничной частями. То есть фактически он состоит из двух видов мяса, между которыми проходит Т-образная кость. От своего близкого родственника – стейка портерхаус – тибон отличается тем, что у последнего мяса с одной стороны косточки заметно меньше, чем с другой.
Портерхаус же – самый большой и сытный стейк из поясничной части, по обе стороны от кости мяса у него поровну. Словом porterhouse, кстати, в Америке изначально называли рестораны, где к тёмному пиву портер подавали хорошее мясо. В XIX веке лучший нью-йоркский портерхаус Мартина Моррисона на Манхэттене прославился фирменным блюдом – большим говяжьим стейком, который впоследствии и стал называться «портерхаус».
И тибон, и портерхаус отлично подходят для жарки на гриле и барбекю, а благодаря наличию кости всегда выходят сочными – «пересушить» их довольно трудная задача.

Стриплойн-стейк
Стриплойн – стейк из поясничной части, тонкий филейный край. Этот отрез состоит из крупных, но очень нежных волокон и обладает концентрированным говяжьим вкусом. За это стриплойн традиционно считают мужским блюдом. Ещё одно название стриплойна – стейк «Нью-Йорк», так его называют благодаря популярности, которую он получил в нью-йоркских стейк-хаусах. При приготовлении «Нью-Йорка» полосу жира, которая по периметру окружает отруб, часто срезают – так получается почти постный, но довольно выразительный с точки зрения вкуса стейк.

С мастер-класса: толстый стейк обжарить с двух сторон по минутке, а потом - в духовку. 180°С 5 минут.

@темы: Еда

URL

00:54

"Это секрет!"

На ферме Джона и Нины Копински есть лошадь по имени Ламбада. Характер у неё - один в один как у Фроси. Снача смотрит умильно, подставляет голову на поглажку, потом прихватывает руку губами, но там почти все делают, а затем - слегка прикусывает. Быстренько вытягиваешь руку, смотрит на тебя хитрюще и зубами прищёлкивает, мол, вот так вот я могу.

Лошадки замечательные. Ферма понравилась. Джон тоже.

Фото с сайта "Магазин путешествий".

Сам тур - не особо. Свято-Введенская островная женская пустынь и Покровский краеведческий музей там ни к чему. Только для того, чтобы время выбрать. Хотя музей неплохой, но не к этой экскурсии.
Про Самая аппетитная часть экскурсии – дегустация двух видов* волшебных стейков Джона! Мастер-класс по приготовлению стейков на живом огне. Вас научат разбираться в мясе! Вы узнаете, что такое рибай, и чем он отличается от клаб-стейка и стриплоин-стейка. Поджаристый, с хрустящей корочкой, филе-миньон, сочный ти-бон и аппетитный портер-хаус. Вот тут слукавили. Был антрекот, барон и палерон. А ещё купаты. А чем там отличается тибон от портерхауса, это самостоятельно придётся узнавать. Мясо, кстати, очень вкусное. Больше всего понравился антрекот и палерон. Купаты суховаты. Покупать можно у самих фермеров - тут или в "ЛавкеЛавке" здесь

@темы: туризм - Россия

URL

суббота, 12 апреля 2014

16:03

Электронные журналы

"Это секрет!"

Чай и кофе в России
coffeetea.ru/coffee-tea-in-russia-test-view/

COFFEE & TEA INTERNATIONAL
coffeetea.ru/coffee-tea-test-view/

@темы: Чай

URL

14:52

Тотальный диктант

"Это секрет!"

online.totaldict.ru/2014/

Начало трансляции в 15 часов, запись за 15 минут до начала.

АПД Чем ближе начало трансляции, тем хуже соединение(((
АПД 2 Взял и выдал ошибку. Не вышло с трансляцией.

запись создана: 12.04.2014 в 13:44

@темы: русский язык

URL