Дневник Белого Кролика — Дайри (бывший Diary.ru)

четверг, 24 февраля 2011

20:23

I am a Wonder Woman. / мускулистый, опасный и немного жирненький

Удивительное,

恋人 - коибито　- любимый человек.
~~По иероглифам - меняющий человек.~~

Как у них так получается смотреть в самый корень?

UPD - ЛЮДИ! Вру. К сожалению - вру. Очень похожие иероглифы, спутала. Любимый человенк он и есть любимый человек

запись создана: 23.02.2011 в 20:56

@темы: Моменты Японии

URL

среда, 23 февраля 2011

20:16

I am a Wonder Woman. / мускулистый, опасный и немного жирненький

Вот что меня всегда вгоняло в ступор, когда я приезжала в Финляндию.
Ну вот казалось бы - европейская страна. Более того - скандинавская. Уровень жизни посягает на заоблачные вершины, в магазинах есть все, все это качественно. Насчет качества продуктов можно сказать одно: в Финляндию мы ездим главным образом за ними. Ибо там потрясающее вкусное молоко, хорошая морковь, рыбы, хлеб, я уже молчу про количество приправ, качество муки, масла... Список можно продолжать бесконечно. Это Европа. И качество продукции там соответствующее. Там в самом обычном магазине вы никогда не купите курицу, которой продлили срок годности. Не купите испорченные продукты. Нигде, потому что это - пятно на престиже магазина. А так как в Финляндии во всей красе живет и процветает рыночная экономика, то пятно на престиже приведет только к одному - покупатели пойдут в соседний, потому что у них есть выбор.
Готовить из финских продуктов - одно удовольствие. Свекла всегда на подбор, свежая, на такой борщ получается просто удивительный. Картошка - самая вкусная картошка на свете. Хорошее мясо. При вполне сравнимой цене. а некоторые продукты стоят там на порядок дешевле - те же мюсли. У нас большая коробка - 90 рублей, там - 30. Ничего так разница?
И готовить на финской технике - тоже одно удовольствие. Ножи любых форм и размеров, лопаточки, сковородки, терки, миксеры... И все это снова дешевле. И снова - качественнее. Работать будет долго и без нареканий.
И казалось бы - вот они идеальные условия существования этакой идеальной нации. Которая готовит себе радостно вкусную еду и кормит ею своих детей.
Но вот тут, средь всего этого рая на земле, встают два заведения: одно, как я думаю, вы уже догадались - Mc'Donalds, а второе - его финский младший брат - Hesburger.
Ела я и там и там, ибо кушать хочется, а выбора особо нет. Заявляю авторитетно: Mc'Donalds абсолютно тот же, Hesburger - это еще хуже. Пояснять не надо - жирная, нездоровая пища, которую самому-то лучше не есть, не то что детям давать...
И вот вся эта идеальная нация, от идеальных борщей, салатов, пюре и мяса и чего-нибудь еще, что можно приготовить за 20 минут и потратить на это дай бог 1 евро, идут в эти заведения, и своих детей за собой же тащат. Где ждут своего гамбургера 20 минут и платят за него 10 евро.
Нет, вы не совсем поняли драматизм ситуации. Они не просто периодически туда заходят. Они устраивают там семейные завтраки, обеды, и ужины. Для них норма - кормить там своих детей. У нас в России ни одна здравомыслящая (коих у нас все-таки много, по крайней мере в этом плане) мама не заведет в доме порядка "обедаем в Макдаке". Поход туда может быть редкостью, случаем, но не привычкой. Вы много в Mc'Donalds видели мам с колясками, которые не себя, а ребенка из коляски кормят картошкой фри? Я - мало. Точне в России - мало, а вот в Финляндии... В Финляндии это норма. И это, господа, страшно.
Мариам, которая долго жила в Финляндии, говорит, что дело в том "что фины привыкли к тому, что все безопасно и качественно. Потому что они живут в Европейской стране. Расслабились, короче говоря". Может быть, может быть. Но вот такой вот парадокс.

@темы: Любить значит страдать

URL

19:40

I am a Wonder Woman. / мускулистый, опасный и немного жирненький

Я все таки решила заняться добрым делом, взяв пример с Аэлирэнн, и начать выкладывать сюда рецепты того, что я готовлю. Рецепты. соответственно, пока простенькие, но возможно, кому-то из моих ПЧ они когда-нибудь пригодятся - все может быть.

Итак, номер один. Рис с овощами/Ризотто с лисичками

Рис с овощамиНеобходимо:
1) Морковка
2) Стакан риса (на одного человека - пол стакана)
3) Лук-порей - пол листа
4) Соль (я предпочитаю морскую - гранулированную) - 1 чайная ложка
5) Вода (из под крана) - в два раз больше, чем риса по объему
6) Подсолнечное масло - 1 столовая ложка

1) Почистить морковку, потереть ее на терке, тонко порезать лук-порей.
2) На сковородку вылить столовую ложку масла, потом разогреть ее на максимальном огне, потом огонь убавить и положить морковку.
3) Морковку обжаривать минуты две, периодически помешивая, потом положить к ней лук и почти сразу после этого - высыпать рис.
4) Рис мешать постоянно и обжаривать не более чем пол минуты. Если до того, как вы высыпали рис вы видите, что сковородка совсем сухая (недостаточно масла) лучше добавить еще пол ложки.
5) Убавить температуру плиты примерно в два раза (температура, которую вы/мама/папа/бабушка обычно используете чтобы чего-нибудь потушить)
6) Вылить воду и перемешать еще раз.
7) Высыпать чайную ложку соли. Не полную ложку и без горочки (если говорить о морской). Перемешать. Попробовать воду. Можно добавить еще соли, если вода кажется пресной, но не увлекаться.
8) Закрыть крышкой, оставив тоненькую щелочку.
9) Через 10 минут прийти, открыть крышку, перемешать (а не то вся морковка останется по краям). Попробовать воду - если мало соли, то можно посолить еще, но теперь - только обычной солью, не морской! Снова закрыть крышкой.
10) Еще минут через пять посмотреть, насколько выкипела вода - рис не должен быть сильно влажным, но если он уже начал приставать к сковородке - он готов. Но все равно попробуйте, если он твердый, то лучше добавить еще воды, перемешать и еще потушить.
11) Когда вода выкипит - съесть. Можно залить при этом соевым соусом - получается вкусно.

Фотография соответственно.

Ризотто с лисичками

UPD: К первому рецепту (не к ризотто!)
Перца туда, перца! - совет был дан прекрасной и замечательной мамой Найкиши))
Перец сладкий, желтый зеленый или красный не важно, порезать соломкой (только толстой соломкой). Обжаривать вместе с морковкой.

запись создана: 07.11.2010 в 18:57

@темы: Сковородка любви

URL

15:39

I am a Wonder Woman. / мускулистый, опасный и немного жирненький

Моя девочка приехала домой. Точнее не так - моя женщина приехала домой.
Это я, кто не понял, о гитаре.
Prudencio из ели. Явно не девочка, скорее девушка, почти женщина - инструмент с чистым звуком и высоким, звонким, сильным голосом. Когда она звучит я вижу что-то независимое, гордое, прямое, стремящееся к небу, заявляющее о себе. Такого хочется быть достойной.
Ну что, моя красавица... Мне есть к чему стремится - такая, как ты, должна Звучать.
Не совсем точная копия, но максимавльно близко. Prudensio той же модели

URL

15:30

I am a Wonder Woman. / мускулистый, опасный и немного жирненький

23.02.2011 в 13:06

Пишет Молекула ветра:

С праздником!)

23.02.2011 в 01:14

Пишет Эйхе:

=)
Картинка кликабельна

URL записи

URL

00:16

I am a Wonder Woman. / мускулистый, опасный и немного жирненький

Пишет J-A-M:

А сегодня еще праздник!
В Японии День кошек!
Ящитаю это очень правильный праздник.)
Кто говорит, что "нет в мире совершенства", тот несчастный человек, он никогда не видел кошек.(с))

И...
может в честь праздника этим котэ вдруг повезет?
СанктЪ-Петербург.

читать дальше
Пишет Solet SerCro:

Отдаем в добрые руки трех котэ - вместе или по раздельности. Питер.
История обретения этих котеек достаточно печально - их нам бросили, зная, что у нас нет возможности содержать всех, и в обещанный срок не забрали( У нас они хоть перестали людей бояться и отъелись...

1. Кошка Тапка.

С независимым характером, красивого песочного цвета, если завоевать ее доверие - позволяет гладить. С изумительными глазами.
Нестерилизована, увы. Около трех лет от роду.

Следующие двое - ее дети, по году примерно каждый.
2. Кошка Пискля.

Полностью оправдывает имя - разговорчивая, ручная, ласковая кошейка, обожает спать в обнимку, беседует на котячьем. Шерстка красивая и лоснится.
Тоже нестерилизована.

3. Кот Толстый.

Меланхоличное, хоть и ласковое, существо, очень пушистый, очень добрый и позитивный, любит лежать немного в стороне от людей и на них смотреть. Покушать тоже любит))
UPD Кастрирован

Они все приучены к лотку(замечены в описывании вещей только из-за грязного), отлично воспринимают любой наполнитель, питаются сухим кормом(хозяин кормил фрискисом, мы - нормальными из зоомага), можно, думаю, перевести на натуралку, если понадобится. Все котейки очень сообразительные, особенно Тапка, очень ласковые, мы их наблюдаем около полугода - не царапаются, даже если их мыть, не гадят, если убирать вовремя, почти ничего не дерут - у нас жертвами их любви стало одно и так ободранное кресло. По столам лазить отучили.
Будем благодарны за перепост - этим котэ повезло попасть к нам в руки, не оказавшись на улице, но мы больше не можем их держать(((
И еще - будем благодарны за рекомендацию питерских недорогих или бесплатных передержек.

Контакты: умыло, или через меня(зовут Олег) - 8-921-378-01-74, или через Джейда(он же Василий) - 8-921-378-01-64

URL

вторник, 22 февраля 2011