А еще мужа мне вчера купил нисперо и тутовника! Так что сегодня вечером у меня фруктовый праздник живота!

купили с мужем чудо-фрукт какой-то. Шери говорит вроде это "гиммез" по ихнему, но не уверен потому что до этого он ел гиммез без косточек. Я вообще не понимаю что за зверь, смесь сливы, персика, абрикоса и груши))))
Внутри такие необычные как будто перламутровые косточки...


UPD:
порылась в тырнете в поисках определения фрукта. С арабского гиммез мне переводят на англ как Sycamor, на русский как Явор, но явор это вообще клен и плоды у него совсем другие а сикамор - чтото ближе, но по моему всё равно не так. На арабском же гугль в картинках выдает всего одну из всего поиска, но это именно оно, что что у меня в лотке.

PS: я нашла! это назвается Нисперо!

запись создана: 02.05.2010 в 20:25

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Очень красивые фоты моего родного города. Причем сделаны видимо в октябре где-то, судя по лысым деревьям и зеленой траве... А в зелени было бы еще супернее.
И хоть вроде серо, но так четко и профессионально сфоткано, что смотрю и горжусь!
ссылка

воспоминания о детстве

...от рук так приятно пахнет свиной колбаской!

Обещала написать про медицину. Но сразу предупрежу, что знаю мало. Попытки что-то выяснить у мужа плодотворных результатов не дали.
Когда я работала в отеле, был отельный доктор, который мог придти смерить температуру, надавать бесплатно кучу лекарств, что-нибудь посоветовать поесть-попить при необходимости. Ну т.е. типа терапевт. Что было бы если бы я себе что-то сломала например - затрудняюсь ответить, но думаю что вряд ли бы работодатель тут мне чем-то помог. Но не говорю за все отели, возможно, что в уважающих себя всё по-другому.
На моей нынешней работе о страховке приходится заботится самой. Хотя например сейчас у меня нет никакой.
Несколько раз за период моей работы в компании мы делали через московский офис себе обычную страховку, какая у туристов, только на бОльший срок. Последний такой срок закончился 31 января. Больше никто не делал. Да и вряд ли бы оплатили.
Т.е. если что - всё самостоятельно.

Вообще как я поняла со слов мужа - бесплатной медицины в Египте нет. Она вроде есть, но никто не пользуется. Да и не нужна она тут никому с таким качеством, какое есть. Мол совсем тухло. Для бедноты.
Все ходят и платят в частные клиники или докторам. Те, кто работают в больших гос.структурах (полиция, армия) - лечатся в госпиталях, принадлежащих этой структуре. Там тоже платно, как я понимаю, но недорого.
Чем меньше город и беднее, тем дешевле мед.услуги. Например в Шарме прием терапевта 70-100ф, в некурортном городе 15-30ф.
Например Ксю рожала в Каире в госпитале полиции, муж-полицейский, за все роды заплатила 7 фунтов ))) Мои свекры работают в воруженных силах, лечатся в Каирском госпитале соответственно принадлежащем армии.
Но опять же, что посерьезнее - платно. Спросила, например, сколько стоила операция свекрови на позвоночнике (не знаю чо, может грыжа) сказал наверно тыщ семь фунтов.
Вернусь к Ксю - она жена своего мужа и имеет право на обслуживание в госпитале его работы по цене как для самого мужа. Дети-иждивенцы наверно тоже. Не знаю.

Египтяне любят делать себе операции по восстановлению нормального зрения. Если есть финансы - не будут носить очки. Сделают лазерную операцию.

Быть хорошим доктором тут - выгодно и уважаемо, поэтому я хочу чтобы мой сын им стал )))

Ну, чото не знаю с чего начать.
начну с описания стандартного жилища, сборная солянка из тех, что я видела в своей жизни.
Египтяне не живут в однокомнатных квартирах. Таких однокомнатных квартир, как мы привыкли себе это представлять в РФ (т.е. три помещения: одна комната, санузел и кухня) - не встречала и не слыхала.
Есть "студии", т.е. комната совмещенная с кухней + санузел. Но эти квартиры не для египетских семей. Поговаривают, что в Каире такие даже не строят. Хотя не утверждаю. Самый минимум для житья - это 1+1, т.е. студия плюс спальня, но подавляющее большинство жилищ - это 1+2 (1+3,1+4), т.е. две/три/четыре спальни, гостиная, кухня, санузел.
Еще один момент - жилье для житья - это как правило квартира 70-100 кв.м. площадью. Т.е. даже при желании купить небольшую квартирку - придется попотеть искавши.
Меньшую часть квартиры занимает кухня. Нет такого, чтоб как у нас, тут кто то заботился о ее величине. Бывает, что в кухне не поместится более 1,5 землекопа, несмотря на то, что там нет стульев и столов за которыми сидят. Только гарнитур, холодильник и пр.

Многие семьи строят себе дома. Например: человек обзавелся семьей, построил себе на земле дом. Один или два этажа. Но без крыши (только потолок) чтобы выше можно было потом надстроить еще один этаж когда появятся средства, или для сына когда вырастет, а потом, при желании, еще один, для другого и т.д. Поэтому дома, которые строит не государство, а частные лица - часто с недостроенными стенами наверху или прутьями и выглядят, будто Мамай прошел крыши сдуло ураганом.
хургада
каир

Встречаются дома, где на крышах или на балконах выращивают кур ))) И судя по тому, что по улицам города гуляют козы и бараны - их тоже где-то выращивают.. может в подвалах?

Теперь про то, что внутри:
Если дом частный - очень узкие подъезды. Буквально вдвоем разойтись трудно.
Но вопреки тому, что снаружи дома редко выглядят привлекательно или чисто - в домах обычно всё довольно пристойно. По крайней мере в тех, где мне доводилось бывать. Хотя конечно есть исключения. например коллега рассказывала что у ее родни по мужу в таком семейном доме на первом этаже, где живут свёкры - натуральный тараканий разъезд! Но давайте не будем о неприятном ))
Окна в домах чаще маленького размера. Бывает даже, что без стекол, только антимоскитная сетка и ставни. Обусловлено это климатом - температур низких не бывает, а солнечных дней - 364 в году.
Плюс, так как дома стоят на очень близком друг от друга расстоянии - можно видеть всё, что происходит в окне напротив, поэтому ставни всегда закрыты: от солнца и от посторонних глаз. Меня это всегда коробит, я люблю дневной свет. Поэтому несказанно рада что у меня пластиковые большие окна и нет домов напротив.

В прибрежных к Нилу городах есть водопровод с водой из реки. Ее все пьют прямо из-под крана, даже не кипятят. В удаленных - вода привозная или опресненная (если рядом море). Пить такую воду, естесственно, нельзя. Как ее не опресняй - всё равно какашка. У меня на раковине от воды "восковой" осадок где то через три-четыре дня.
Газопровод тоже есть не везде. Много кто пользуется газовыми баллонами. Купить целый баллон можно прямо на улице (если не Шарм) - по жилому району ездит телега на осле и продавец стучит палкой об железяку - типа "кому газ?"
Кстати так продают не только газ, но и другие товары народного потребления, как я поняла в Загазике. Компот какой-то продают, металлолом собирают и пр. Для каждой услуги свой придуманный звук или слово кричат. Например для компота - стучат крышкой об кастрюлю определенный ритм )))

Мусоропроводов я не встречала. Хотя наверняка в хороших новых домах он вполне может быть.
Мусорные баки стоят не везде. Например в Загазике где живет родня мужа - баки стоят только на главной улице. Идти конечно туда недалеко, но народ ленивый по натуре, а если еще идти не в ту сторону.... Плюс эти баки всегда переполнены.

Как я уже писала - женщины часто сидят дома. "Воспитывают" детей, убирают дом, треплются с соседками, болтают по телефону, готовят еду. Однако есть такое - они делают полуфабрикат (например замесят фарш для кофты или тесто для печенья), расформуют, а запекают не дома, а в ближайшей пекарне. Стоит это копейки, поэтому не заморачиваются.
Когда муж ездит домой, возит с собой одежду постирать (потому что у нас плохая вода), то гладить носит в прачку. Это тоже стоит копейки. Дома не гладит. Хотя утюг есть, но пользуются только если надо одну вещь погладить, а не пачку. Была свидетелем, как свекор сам долго наглаживал брюки на выход )))

Любят смотреть телик. Каналов тут хоть отбавляй, ТВ почти везде спутниковое, смотрят всё подряд. Очень популярны передачи со звонками телезрителей, викторины на деньги, фильмы местного производства, сериалы. Ну и футбол конечно у мужчин.

Мало у кого из женщин есть какое-то определенное хобби. Особенно если оно не приносит дохода. Свекровь, когда муж ездил последний раз без меня, сказала ему следующее: "вот у тебя Оля какая молодец - вся в трудах! То книжку читает, то вышивает, то в компьютере что то делает. Нет такого, чтоб ничонеделать" Видимо, для них это нонсенс. Они в это время либо спят, либо в телике, либо, как сестра мужа, могут часами слушать плеер в телефоне )) Я б померла со скуки в таком темпе...

Есть фишка - на каждом балконе есть корзина на веревке. Например отец семейства пошел по своим делам, по пути недалеко от дома купил помидор, вернулся, положил в спущенную корзину купленное, чтобы не подниматься, и дальше своим путём. Или ключ вернуть или еще чего-то. Очень, на мой взгляд, удобно.

На окнах нет подоконников. И нет комнатных цветов. По крайней мере я ни разу не встречала. Только искусственные в вазах и кашпо.

Любят сушить белье на балконах, но не так, как в РФ - над балконом, а за балконным парапетом. Поэтому дома кажутся пестрыми и некрасивыми из за этих веревок с цветными труселями.

Что еще интересно? Копим вопросы для следующего поста

Вчера мы ходили в Хард-рок. Нет-нет! не танцевать ))) Покушать. Там вкусно не по-египетски.
Правда они поменяли меню. и нахитрили: в меню написано, например, курица с травами, политая сырно-грибным соусом, подается с картофельным пюре и пареными овощами... Цена 60ф.
А на деле 60ф это только курица. За сыр, грибы, пюре и овощи в чеке отдельные строчки сверх этих 60ф. Вот это вполне, мне кажется по-египетски. В старом меню такого не было... Чтож.. минус им в копилку.

А сейчас я жду Ленчика чтобы варить кислые щи!

Вот пока мы тут обсуждали написанное мной, еще одна темка всплыла, о которой можно написать:

Вообще, химическая и фармацевтическая отрасли в Египте вроде бы не в упадке. Многие лекарства, средства гигиены и косметику египтяне делают сами. Но!
если всякие мыла и таблетки попадаются хорошие, то с косметикой беда.
Я помню времена, когда была маленькой, у нас в России были популярны буфетные помады со специфическим запахом и наборы теней-румян с многоцветной палитрой. У меня тоже такой набор был и это было щастье!
Так вот. В Египте в наше время это процветает. У сестер наших мужей есть такие наборы, причем чем больше цветов и этажей в таком сундуке - тем круче! Стоят такие наборы, думаю, не очень дорого, ну и качество соответствующее.
Так вот.
Когда приезжаешь со своей небольшой косметичкой, размером со средний кошелек, в которой один-два цвета теней, тушь, карандаш и помада, обязательно надо засунуть туда свой нос. Иногда с разрешения, иногда нет ) Однако отказать нет никаких шансов.
Тут же начинается не просто просмотр, но и испытание "на себе" всего, что можно намазать. Не важно при этом, собираются ли они куда нибудь идти или просто "попробовать". Когда видишь, что в твои тени, стоимостью, например, 500р, окунается какой нибудь неаккуратный палец, пробирает дрожь, но им же не приходит в голову, что один цвет может стоить столько же, сколько весь их сундук.
Я вообще человек такой, не любила с юности, когда трогают мою косметику. Еще когда ездила в пионер-лагеря, скрипя зубами наблюдала за соседками, пробующими "на вкус" весь перечень содержимого моей косметички. Так вот здесь это встречается повсеместно в наше время у боле-мене взрослых людей.
А теперь представим, что сестра у мужа не одна, а несколько, а еще соседки, кузины и дочери!...........