Аспирант из Ирана привёз с родины какой-то пробиотический продукт - молоко сквашивается и после высушивается до состояния желтоватого порошка. Утверждает, то там все это едят, смешивая с маслом и финиками. Так же утверждает, что названия у него нет, только на арабском (какое на арабском - увиливает), и что этот продукт никто не изучал даже в Иране, не то, что в мире. Я не верю, что при сегодняшнем буме на пробиотики его ещё никто не изучал, но чтобы поискать по научным базам - нужно название. Хотя бы на арабском латиницей. Может, кто-то знает название этого продукта?
Начальство хочет, чтобы мы этот продукт изучили и бактерий пробиотических из него выделили, а у меня какая-то фигня нетипичная высевается, хочу почитать, что другие учёные про него пишут. Вторая проблема в том, что аспирант не знает русского и очень фигово знает английский, а потому что-то вытянуть у него о продукте проблематично.
Подскажите, плиз, не дорогое (до 500р) средство. Нужно для мамы, поэтому всякие аля болтушки или "прижигать" салицилкой и т.д. не подойдет. Я раньше ей покупала красный такой тюбик от Lumene, но после ребрендинга они не выпускают ничего аналогичного ((
)
