Дико захотелось творожной пасхи. Время приготовить её ещё есть, но:
- насколько реально приготовить её без миксера? У меня нет ни миксера, ни блендера. Просто смешать недостаточно? (видела пока варианты, где сливки взбиваются миксером или где вся творожная масса перемешивается миксером). Понимаю, что, может быть, "воздушности" не будет, но - какой с этого толк, если она потом всё равно полдня прессуется?))
- чем можно заменить форму? Специально покупать не хочу, понимаю, что можно просто в марлю завязать и положить, но всё же
- и, может, кто-то видел покупные в Москве? Я нигде не видела, только кучу куличей. Судя по интернету, есть в "Мяснове", но может, где-то ещё? И если кто пробовал - стоит ли оно того? Опасаюсь, что будет просто творожная масса и "не то пальто" - и я тогда эти деньги потрачу лучше на продукты и сделаю сама такие пасхи, каких захочу.


