02:02

Королева БезЛе. Шарфея.
Так качественно окунулась в прошлое, что расхотела спать. А уже через пять часов у меня электричка. Москва-Москва, встречай-ка)

@темы: поездки, дребеденья, нытьё-бытьё, осебятина, врагу не сдаётся наш гордый... а зря!

20:37

Довяз

Королева БезЛе. Шарфея.
Шарф "Тёплый розарий" доделан. И даже нравится мне, хотя до последней петельки думала, что вот сейчас испытаю разочарование. Длинносекционная пряжа двух цветов - тот еще риск. Однако - что вышло, то вышло, мне нравится. Теперь несколько роз для антуража, митенки и может быть головная повязка, если выйдет. И возьмусь за двусторонний жаккард.

@темы: раз петелька, два петелька, дребеденья, типатворчество, осебятина, врагу не сдаётся наш гордый... а зря!

Королева БезЛе. Шарфея.
Танечки, студенты и студентки Танечки в особенности - с Татьяниным днём! Лёгких сессий, тёплых дней и всяческих благ.

@темы: кому добра?

Королева БезЛе. Шарфея.
Королева БезЛе. Шарфея.
Вчера пожалилась на мощности компа. Вечером без предупреждения системник изъяли и увезли на апгрейд. Сегодня привезли. Иллюстратор шестой 64-разрядный, Корел и Шоп такие же. Даже коммандер новый. Винда седьмая. В Иле окошки тают, в Кореле - падают навзничь. Вместе с чувством реальности. Шрифты - в попе, РРD - в попе, вкладки Оперы утеряны. Сижу, плачу над руинами былого уютного мирка. Зато, млять, клавиатуру вымыла.

@темы: дребеденья, нытьё-бытьё, осебятина, врагу не сдаётся наш гордый... а зря!, твайумат

Королева БезЛе. Шарфея.
Моя замечательная однокурсница рисовала еще тогда, когда мы по ферязькинским полям вдогонку за бабочками бегали. Именно она помогала оформить мне диплом. А теперь вот - батик и роспись футболок. Посмотрите, а вдруг вам всем понравится).

Магазин

@темы: кому добра?, упёртышки

09:06

Королева БезЛе. Шарфея.
Королева БезЛе. Шарфея.
12:22

Королева БезЛе. Шарфея.
Злая-злая Морга пошла и наняла адвоката. И будет судиться со всеми разом. А вот нефик няшек обижать.

@темы: дребеденья, нытьё-бытьё, осебятина, врагу не сдаётся наш гордый... а зря!

09:14

Королева БезЛе. Шарфея.
Королева БезЛе. Шарфея.
09:11

Королева БезЛе. Шарфея.
Королева БезЛе. Шарфея.
Зарулило меня случайно на сообщество мамаш. А там тема - какая няня лучше, старая или молодая, особенно если дитя резвым козликом скачет. И вдруг задалась я вопросом - няня это хорошо, а нянь - еще лучше. И вот для Льва бы такого няня я б хотела. Интеллигентного пожилого мужчину в возрасте за 70, пожалуй. Преподавателя, кандидата каких-нибудь наук, доктора, может быть. Для бесед. Для морали. Для передачи наследия. Это я щас фигню подумала, да? А если нет, то где такого взять? Лев-то у меня как раз созерцатель-болтунист. Ему бы было очень. И еще - а какую няню/няня вы бы своим детям хотели и до какого возраста?

@темы: хочется ямс, мои дети, дребеденья, нытьё-бытьё, осебятина, врагу не сдаётся наш гордый... а зря!

Королева БезЛе. Шарфея.
Королева БезЛе. Шарфея.
Сука-яндекс исправил опечатку в запросе "Лев Нек" и преспокойно нашёл "Лев Николаевич".

@темы: отпусти меня, трава эвкалипта, не менее брошенная нога, мои дети, угаран, -азмы и -измы

Королева БезЛе. Шарфея.
Рецепты из книжки Марии Железной «Эвенские национальные блюда».

Уман - сырой костный мозг из трубчатых костей ног оленя. Считался деликатесом. Сырыми ели измельченные присоленные оленьи легкие.

Нимын - кровяная каша. Свежую собранную кровь варят с добавлением воды, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комки. Затем кашу солят и заправляют поджаренным внутренним жиром оленя.

Кровь с ягодами. Оленью кровь в кастрюле ставят в теплое место, поближе к костру. Как только кровь свернется, ее доводят до кипения, помешивая, добавляют голубику. Подают на стол в теплом и охлажденном виде.

Беличье мясо - сняв шкурку с белки, потрошили брюхо и извлекали внутренности. Кишки выбрасывали, тушку, легкие, печень варили и ели в холодном виде. Белка питается ягодами, орехами и грибами, желудок бывает полон ими. Беличий желудок жарили на костре или на печи и давали детям как лакомство.

Кульни (вареная брусника, шикша с красной икрой). Перебранную бруснику и шикшу насыпают в тазик, до6авляют растертую свежую красную икру (1:1) (кеты, горбуши), хорошо перемешивают и на огне доводят до кипения. 3атем охлаждают. Этой густой массой наполняют сухой олений желудок и хранят в холоде до зимы. Таким спосо6ом заготовленную ягоду легко перевозить на оленях.

Уюча - квашеные рыбьи головы. Традиционная еда коренных народов Севера, в том числе эвенов-поморов - подкисшая пища. Считается одним из самых изысканных блюд. Готовят его из голов кеты, горбуши, кижуча путем квашения. Это не испортившийся продукт. Головы специально квасят в июле в хорошую погоду. На берегу лимана или реки среди галечника рыли небольшие ямы глу6иной 30- 40 см. Дно обкладывали зеленой травой и внутренностями рыбы (кишки, печень, молоки, сгустки крови) и на них укладывали рядами головы, а сверху снова внутренности. Все это закрывали зеленой травой и землей, галькой, песком утрамбовывали так, чтобы не проникал свежий воздух. Квасили неделю, периодически проверяя. Если головки хорошо разложились, подкисли, то готовы к употреблению. Их мыли в чистой воде и ели.

Порша - несоленая ры6ная мука. На поршу обычно идут о6резки рыбы вместе с костями, оставшиеся от разделки для юколы. Варят, доводя до кипения и периодически снимая пену. Остудив бульон, ры6у вынимают отделяют от костей и пока не остыла, мнут руками. 3атем ры6ную массу раскладывают на брезенте и сушат на улице периодически перемешивая до полной усушки. 3имой из порши готовят суп, солят его, заправляют диким зеленым луком, черемшой и поджаркой из нерпичьего жира. Подают вместо первого 6люда.


@темы: отпусти меня, трава эвкалипта, упёртышки

13:31

МСЛ

Королева БезЛе. Шарфея.
Совершая отчаянное блядство, будь готов к укусам совести. Повернись к ней жопой - там всегда есть, что ухватить.

Ппц, довели же. Пойду, проветрю душу, а то гадко мне от собственных поступков.

@темы: Школа, мсл, осебятина, врагу не сдаётся наш гордый... а зря!, твайумат

22:50

Опрос

Королева БезЛе. Шарфея.
Мы прервались почти на два месяца, но вот готовы вернуться. И потому опрос - вы с нами? Вам ещё интересно читать? Что бы из детских книг вы хотели услышать? Удобно ли вам время? Может быть, сделать сеансы в восемь вечера? Читать ли в выходные?

@темы: чтиво, кому добра?

16:41

Королева БезЛе. Шарфея.
И отчего я, наивная такая, считаю, что некоторые обязанности, вменённые людям, требуют от людей выдержки, толерантности и элементарной вежливости? Что необходимость оценивать идёт совокупно с максимально возможной беспристрастностью? Всегда считала, что меньшими добродетелями обладает не тот, кто поддаётся на провокации, а тот, кто провоцирует и при том делает вид, что чист и невинен...
Да просто-напросто сейчас меня угнетают любые срачи, в которые меня пытаются вовлечь. Потому что самый главный срач выносит напрочь все моральные силы.
"Уйду я от вас, злые вы какие-то"(с)

@темы: Школа, нытьё-бытьё, осебятина, врагу не сдаётся наш гордый... а зря!, твайумат

Королева БезЛе. Шарфея.