Охота и рыбалка — истинно мужское увлечение, а рыбаки и охотники — настоящие мужчины, это бесспорно. Жаль, только жены не всегда разделяют это хобби. В День защитника отечества мы решили примирить семьи — предлагаем вам вместе приготовить блюда из добытой дичи. Все самое важное пусть возьмут на себя мужчины, а женщины — хлопочут над соусом.

Котлеты из кабана

Мясо кабана (1 часть), оленя (2 части) и свежее свиное сало (1 часть) прокрутить через мясорубку. Добавить мелко нарубленный репчатый лук (1 часть). Вымесить фарш, при необходимости добавив ледяной воды для более мягкой консистенции. Сформировать котлеты, обвалять в муке и сухарях и обжарить до готовности.

Картошку (800 г) отварить до готовности в подсоленной воде, слить воду, добавить горячее молоко (250 г) и сливочное масло (50 г) и протереть через крупное сито.

Лисички отварить, нарезать мелкими кубиками и обжарить с добавлением чесночного масла и соли.

Соус брусничный: свежемороженую бруснику с сахаром припустить в малом количестве воды, затем пропустить через сито.

При подаче на стол картофельное пюре выложить на тарелку в виде шайбы, сверху — лисички, рядом — котлеты, горсть брусники, веточку розмарина и соус в соуснике.

На одну порцию:

Для брусничного соуса:

В чем причины многочисленных проблем с зубами и деснами, от которых страдают будущие мамы? Как им сохранить здоровую улыбку, и можно ли лечиться у стоматолога во время беременности? Отвечаем на самые важные вопросы о беременности и зубах.

Стоматологи на приеме часто слышат от пациенток одну и ту же историю: "Доктор, у меня зубы „посыпались“ во время (после) беременности". У многих женщин складывается ощущение, что ребенок во время внутриутробного развития "забирает" кальций из зубов матери, провоцируя кариес и заболевания десен.

На самом деле это миф, не имеющий научного подтверждения. Запасы кальция, необходимые для развития малыша, не восполняются за счет зубов матери. Почему же тогда во время беременности усугубляются проблемы с зубами?

Что происходит с зубами и деснами в период беременности?

Чаще всего в этот период женщины жалуются на обострение таких заболеваний, как кариес, гингивит, пародонтит. Каждое из них может привести к выпадению зубов при отсутствии своевременного лечения.

Катализатором кариозных процессов может стать и токсикоз. Тошнота и рвота, а также изменение привычек питания (большое количество углеводов) вызывают нарушение кислотно-щелочного баланса в полости рта, деминерализацию зубов и развитие кариеса. Если не провести санацию ротовой полости перед беременностью, то даже незначительные кариозные поражения за девять месяцев могут превратиться в большие очаги.

Во время беременности происходит изменение гормонального фона (уровня эстрогена и прогестерона) и снижение иммунитета, что может привести к нарушению реакции десны на формирование зубного налета. Оставляя обычный зубной налет без внимания и лечения, вы рискуете вызвать его перерождение в зубной камень, который может повредить весь зуб.

Зубной налет провоцирует также развитие гингивита — инфекции слизистой рта, которая проявляется отечностью, покраснением и кровоточивостью десен. Из-за измененного гормонального фона любая воспалительная реакция в организме будущей мамы проходит более бурно, поэтому по-другому заболевание называют "гипертрофический гингивит" или "гингивит беременных". Если его не вылечить, то он может перейти в пародонтит, а значит, к перечисленным симптомам добавятся постепенное рассасывание или убыль костной ткани, нагноение десневых карманов и подвижность зубов.

Однако связывать резкое ухудшение здоровья полости рта именно с беременностью всё же не стоит. Если вы поддерживали должную гигиену полости рта до беременности, регулярно посещали профилактические осмотры и делали раз в полгода профессиональную чистку, то все перечисленные выше проблемы вас, скорее всего, не коснутся.

Другое дело, если вы никогда не снимали зубные отложения и не долечили кариес. Даже если они вас практически не беспокоили до беременности, то во время нее уже "нажитые" ранее проблемы скорее всего усугубятся.

Могут ли "зубные" болезни матери повлиять на здоровье малыша? Ответ на этот вопрос, а также ответы на другие самые волнующие вопросы читайте в статье на 7я.ру: Беременность и зубы: как сохранить? 5 вопросов стоматологу.

С 7 по 10 марта в Арт-центре "Ветошный" будет проходить "IX Международный Салон авторских кукол "Весенний бал". Ответьте на 3 вопроса за 1 минуту и выиграйте пригласительный билет для двоих на это событие.

Розыгрыш проводится только для жителей Москвы и Московской области.

"IX Международный Салон авторских кукол "Весенний бал" - это новый расширенный формат любимого художниками и поклонниками авторской куклы Международного Салона кукол в Москве на Тишинской площади - старейшей в России выставки кукол, которая дает возможность авторам встречаться с коллекционерами и другими преданными ценителями этого вида искусства.
На этот раз выставка пройдет в духе русских балов второй половины XIX века, где меценатство было неотъемлемой чертой общества того времени. Впервые для маленьких посетителей будут играться кукольные спектакли, для взрослых пройдет благотворительная лотерея коллекционных кукол, все средства от которой будут переданы для лечения детей.

Время и место проведения: 7 - 10 марта 2013г. с 11.00 до 21.00, Арт-центр "Ветошный" (г.Москва, м. Театральная, Охотный ряд, Площадь Революции, Ветошный переулок, 13)

Приглашаем принять участие!

Авторы книги "Правила" (The Rules) Эллен Фейн и Шерри Шнайдер произвели революцию в Америке, когда потребовали от женщин раз и навсегда забыть о том, чтобы знакомиться с мужчинами первой, звонить самим, назначать свидания. Главную мысль книги можно выразить очень коротко одним из тех самых, ставших знаменитыми, правил: "Пусть мужчина ведет". Сегодня мы публикуем ту часть, которая касается уже сложившихся отношений.

Правило № 26

Даже если вы обручены или замужем, вам все равно нужны "правила"

В идеале мы должны следовать "Правилам" с минуты первой встречи с мужчиной до того момента, когда он скажет, что любит и хочет жениться. Но если вам не повезло знать о "Правилах" до чтения этой книги, мы предлагаем вам лучшее, что можно сделать прямо сейчас. Лучше следовать "Правилам" сейчас, чем не следовать им никогда.

Но если вы никогда не знали о "Правилах", не думайте, что вам нужно полностью изменить свои отношения с женихом или мужем. Например, если вы были инициатором отношений, звонили ему, приглашали на свидание и делали другие вещи для того, чтобы отношения сложились, он всегда будет ожидать от вас чего-то подобного. Ему не приходится волноваться насчет брака — он знает, что вы у него есть. Ведь вы говорите ему это каждым словом и жестом. И мужчина привыкает воспринимать вас как должное. Возможно, вы усугубляли ситуацию, становясь инициатором секса и/или романтических ужинов. Вы спрашивали его о своих чувствах, просили меньше времени проводить на работе или с друзьями и больше — с вами. Порой вам даже кажется, что у него роман на стороне.

Если вы не следовали "Правилам" с самого начала ваших отношений, то муж может не обращать на вас внимания, грубить или плохо с вами обращаться. Вы гадаете:

— Его поведение — это результат плохого воспитания или связано с его прошлым?

Возможно, так и есть. Но мы считаем, что во всем виноваты вы. Вы не следовали "Правилам". Мужчине никогда не приходилось обращаться с вами, как с девушкой своей мечты. Мужчина, который абсолютно индифферентен к жене или подруге, кардинально меняется, встретив женщину, которая следует "Правилам".

В отношениях по "Правилам" нет места насилию, вас было трудно завоевать, мужчине пришлось потрудиться, и теперь он считает вас самой прекрасной и красивой женщиной в мире, даже если это и не так. Для него вы — настоящая драгоценность.

Не отчаивайтесь. Начните следовать "Правилам" немедленно, и он наверняка заметит изменения в вашем поведении. И тогда он захочет вас сильнее.

Взяв за основу тубу от туалетной бумаги, можно сделать милые и необычные поделки. Опытные умельцы даже собирают и копят этот ценный материал — чтобы порадовать подарком всех любимых людей: папу, бабушку, дедушку и подружку. Маме остается лишь руководить и вдохновлять — ну и немного помочь, конечно, тоже.

Бабочка

Вы знаете такую любовную лихорадку, которая витает в воздухе? Или чувство, когда в животе порхают бабочки? Здесь вы найдёте инструкцию, как сделать бумажную бабочку.

Вам понадобятся:

1. Раскрасьте розовым цветом или оклейте розовой бумагой тубу от туалетной бумаги, чтобы получилось тельце бабочки.


2. Вырежьте два сердца из цветной бумаги — получатся крылышки.


3. Приклейте их при помощи клея или двустороннего скотча к тельцу бабочки.


4. Попросите ребёнка нарисовать глазки и улыбку бабочке. Из проволоки (мы брали ёршики для чистки курительной трубки) получаются отличные усики-антенны.


5. Напишите приятные пожелания на крылышках.

Купидон

Для тех, кто готов взяться за поделку посложнее — веселый купидон.

Инструкции по изготовлению вы найдете в статье на 7я.ру: www.7ya.ru/article/Podarki-lyubimym-svoimi-ruka...

Рожать нужно активно и свободно — этому учат сейчас и на курсах подготовки к родам, об этом говорят многие врачи, это же советуют книги и журналы для будущих мам. Но иногда по медицинским показаниям женщине все время родов предстоит провести в горизонтальном положении.

Действительно, роды, во время которых женщина ходит, танцует, принимает удобные для себя позы, могут пройти быстрее, легче и менее болезненно, чем те, во время которых женщина лежит на кровати и так переживает схватки. Однако родов в горизонтальном положении по-прежнему — большинство. Почему это происходит, надо ли спорить с врачом и как сделать свое вынужденное лежание наиболее комфортным для малыша — и для себя?

Медицинские показания

К медицинским показаниям для родов в горизонтальном положении относятся такие форс-мажорные обстоятельства, как преждевременные или стремительные роды (то есть те, что длятся вместо положенных 6–12 всего 1–3 часа), тазовое предлежание плода. Если ожидается, что малыш будет слабеньким — недоношенным, с внутриутробной задержкой развития, с патологиями, — маме тоже не дадут расхаживать по палате.

Почему так надо рожать? Даже обычные роды в роддомах ведутся под наблюдением УЗИ-аппарата и кардиотокографа (КТГ), который следит за частотой и интенсивностью схваток и частотой сердечных сокращений ребенка. А уж осложненные роды — и вовсе в зоне пристального внимания целой бригады врачей (и это помимо всевозможных мониторов наблюдения). К тому же, скорее всего, маме придется вводить разные лекарства — а с капельницей, например, особо не побегаешь. В ситуации, когда дорога каждая секунда и ежеминутно все может поменяться, лучше быть во всеоружии и наготове для экстренных мер (например, кесарева сечения).

Как облегчить состояние? Когда роды сопряжены с проблемами, думать надо прежде всего о состоянии здоровья ребенка. И успокаивать себя тем, что раз для него лучше, чтобы мама лежала с датчиком КТГ на животе — значит, так тому и быть.

Продолжение статьи читайте на сайте 7я.ру: Лежать и рожать. Роды в горизонтальном положении: кому и зачем.

Представителям года Лисицы (1965, 1997)

Представителей года Дельфина (1966, 1998) ожидает год, насыщенный разного рода событиями. И вам будет непросто выбрать, чему отдать предпочтение. Что ж, оптимальный вариант —попробовать все и выяснить ответ на практике. Не беда, что это займет много времени: ведь зато вы проведете его с пользой. В этом году вам не рекомендуется соглашаться на меньшее, если позволительно получить больше. Не беда, если расчет говорит обратное, законы логики могут работать не всегда. Кстати, вам следует прислушиваться к советам тех, кто младше, т.к. их взгляд более свежий, у них меньше границ и больше надежд. По крайней мере, в той сфере, что интересует вас.

Представители года Вепря (1935, 1967, 1999) будут окружены тайнами. Вы можете сами что-то скрывать, быть поверенными в чьих-то секретах, а может, не догадываться о чем-то, что совсем рядом. Также возрастет влияние со стороны. Вы станете подстраиваться под родных, друзей, любимых, причем сами даже не заметите, что подменяете свои желания чьими-то. И только много времени спустя поймете, что из-за этого что-то упустили. С другой стороны, в этом году вы можете разобраться в себе в духовном плане, исправить (или, по крайней мере, начать) свои недостатки. Это не произойдет скоро, но результат вы получите довольно быстро.

Найдите свой год рождения и прочитайте, каким новый 2013 год будет для вас: Зороастрийский гороскоп на 2013. Павел Глоба про год Ворона. Часть 2