пятница, 02 декабря 2011
12:28

...

все записи пользователя в сообществе Джейн! Сэр!
la madrugada.
Здравствуйте уважаемые сообщники!
Грядет пора праздников, а у меня случилось непредвиденное - сломалась духовка.. Но не пропало желание порадовать себя и гостей вкусным ужином. Посему вопрос - что и как можно приготовить на основное блюдо без духовки?

@темы: Вторые блюда, Советы, Горячие закуски

URL
11:24

все записи пользователя в сообществе .tai
никогда не спрашивай кошку о том, где она была ночью
Подскажите, что можно сотворить с двумя грейпфрутами, которые никто не хочет есть?:)))

@темы: Советы

URL
четверг, 01 декабря 2011
21:28

Индейка карри

все записи пользователя в сообществе Мадам Полина
Считается, что приправу карри миру подарила Индия. Сегодня у неё масса разновидностей для самых разных блюд и кухонь. Сегодня Серж использует карри в почти классическом рецепте - он готовит в ней птицу. Правда, не курицу, а более нежную и полезную индейку.


@темы: Вторые блюда, Национальная кухня

URL
06:18

все записи пользователя в сообществе Black aster
Ты у меня в крови, милый, как медленно действующий яд...
Подскажите что можно сделать из брюссельской капусты. Интересуют супы пюре или крем супы, и вторые блюда. Благодарю заранее. :)

@темы: Капуста

URL
среда, 30 ноября 2011
16:37

все записи пользователя в сообществе *Heather*
To be is to do - Сократ. To do is to be - Жан-Поль Сартр. Do be do be do - Фрэнк Синатра (с)
Уважаемые сообщники и сообщницы! А кто что делает с вареным мясом, оставшимся от супа?

@темы: Говядина

URL
понедельник, 28 ноября 2011
22:44

все записи пользователя в сообществе Delta Delta
Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.
Когда-то пробовала такие маленькие шоколадные кексики .Понравилась консистенция ,они были плотные и как бы в середине влажные.Может быть кто-нибудь знает рецепт?

URL
10:40

супы на курином бульоне

все записи пользователя в сообществе baby-marmalade
to do or not to be/ сделать или не быть/
подскажите, а что интересного можно сделать на курином бульоне?

т.е. есть базовый суповой набор - курица, бульон, морковь/лук/сельдерей, перец, лавровый лист
банальные на мой взгляд дополнения - лапша, перловка, рис, грибы, картофель, капуста, фрикадельки, клецки, сухарики

поделитесь рецептами полезных и интересных супов?

заранее спасибо!

@темы: Советы, Первые блюда

URL
суббота, 26 ноября 2011
23:55

Замороженные вафли

все записи пользователя в сообществе Door Handler
Здравствуй, дедушка Мороз, борода из ТЮЗа!
Подскажите, где в Москве можно купить замороженные венские вафли? Я пробовал отечественные в пачках - не замороженные - от фирмы Акульчев, кажется, но они невкусные. Совсем не похожи на те, которые я покупал за рубежом и запекал в духовке с маслом и наполнителями.
В Азбуке Вкуса нет.
Да, и какое устройство нужно, чтобы готовить их самому? В русской вафельнице ведь делаются тонкие вафли.

@темы: Где купить

URL
20:21

все записи пользователя в сообществе Штауктш
Но зачем?
Интереснейший рецепт отсюда.
Фотографии и текст рецепта взяты с сайта, мой только перевод.

Брауни в скорлупе

читать дальше

@темы: Шоколад, Десерты, Яйца, Сладкая выпечка

URL
пятница, 25 ноября 2011
11:23

все записи пользователя в сообществе Кнесенка Елень
Без веры, без любви Без права выбирать Посмевшая забыть Что чем труднее жить Тем легче умирать (с)
доброго времени суток!
купила себе новую плиту, о которой давно мечтала, а так как жила 4 года без духовки, то теперь как понимаете отрывабсь по полной программе.
только есть такая небольшая проблемка, то ли я что то делаю неправильно, то ли не знаю.
плиту решили брать нормальную, с хоролшей духовкой, и с грилем
только вот духовка у меня чуток припаливает тесто снизу, но ту проблему я вроде как решила, ставлю противень на уровень повыше, но в любом случае у меня не зарумянивается практически.
а с грилем вообще непонятно: на второй сверху уровень ставить побоялась, поставила на 3, тоже ничего не произошло (держала как в инструкции написано, около 10 минут).
что я делаю не так?

@темы: Технический момент

URL
четверг, 24 ноября 2011
21:13

все записи пользователя в сообществе Aliana
Мы дети богов, наша участь известна...
Фокачча с помидорами.

Как это делать :-)



@темы: Холодные закуски, Вегетарианские блюда, Рецепты с фото, Вкусно и недорого, Помидоры, Несладкая выпечка

URL
среда, 23 ноября 2011
12:32

все записи пользователя в сообществе Штауктш
Но зачем?
Граждане, выучайте.
Купила слоеное тесто дрожжевое, замороженное. Но так как дурацкий холодильник, маленькая морозилка, да еще снегом обросла - пришлось положить на верхнюю полку холодильника. Видимо, там было недостаточно холодно все-таки. Потому что оно вздулось. И теперь у меня есть пачка вполне себе разросшегося дрожжевого слоеного теста. Что с ним теперь сделать-то можно, чтоб не выкидывать?

URL
вторник, 22 ноября 2011
14:36

все записи пользователя в сообществе *Heather*
To be is to do - Сократ. To do is to be - Жан-Поль Сартр. Do be do be do - Фрэнк Синатра (с)
Дорогие сообщницы и сообщники! Подогнали нам недавно помидоры с собственном соку, мы с ними успешно расправились, но вот беда - собственный сок :laugh: остался.
На какое злое дело блюдо его можно пустить? Или, может, какой-то соус сделать из него?

@темы: Овощи, Помидоры, Гарнир

URL
понедельник, 21 ноября 2011
23:52

Дешево и сердито :)

все записи пользователя в сообществе Гость. Просто гость.

@темы: Вкусно и недорого, Сыры, Горячие закуски, Соусы, Национальная кухня

URL
19:09

Пшенная запеканка с курицей и бамьей

все записи пользователя в сообществе Мадам Полина
Как известно, пшено оставляло значительную часть рациона обычного люда на Руси. Жаль, что эта богатая витаминами крупа стала редкостью в нашем рационе. Серж Маркович реанимирует позабытую "пшенку". Правда, и на этот раз он не обошёлся без экспериментов, предлагая запечь ее с курицей и бамьей. Давайте попробуем!


@темы: Вторые блюда, Запеканки, Сыры

URL
16:19

Мать его, картулипорес!)

все записи пользователя в сообществе ariadno4ka
no statement.
вот не знаю почему, но решила я приготовить это эстонское блюдо (по времени приготовления оно реально эстонское)
и всё бы хорошо, свинину я обжарила, тесто картофельное сделала
НО тесто оно ооочень липкое.. то есть колобок из него не сделаешь и соответственно облепить этим тестом свинину нереально почти

кто-нибудь готовил эту штуку, так и должно быть?


URL
12:25

шоколад ИнФорум

все записи пользователя в сообществе Меримиорн
Кто-нибудь знает, где можно купить шоколад ИнФорум? Ко мне недавно попал один огрооомный кусок-очень вкусный, и хотелось знать где самой если что купить. В Краснодаре.


@темы: Шоколад, Где купить

URL
00:31

все записи пользователя в сообществе cis-moll
spb.yabloko.ru/node/817
Яблочники готовят прикольную вешь из яблок и ведут интересный разговор...

@темы: Десерты, Вегетарианские блюда, Ссылки на кулинарные сайты

URL
воскресенье, 20 ноября 2011
19:01

Макароны с морепродуктами

все записи пользователя в сообществе Моргаер
Emperor protects.
Одно из моих любимых блюд с морепродуктами ))



Рецепт

@темы: Рецепты с фото, Морепродукты, Макароны

URL
18:19

все записи пользователя в сообществе Ядрена Матрена
А кто смеяться хочет, пусть сам себя щекочет! (с)
Люди добрые! Помогите!
Родственнику совсем недавно удалили желчный пузырь. Не за горами Рождество, соберется вся семья.
Пытаюсь найти в и-нете рецепт чего-нибудь красивого и вкусного для человека, который на диете (ничего жирного, жареного, острого, ничего, что вызывает метеоризм), но ничего путного не нахожу.
Может быть, кто-то сталкивался с такой проблемой и сможет подсказать испробованный рецепт.
Буду очень благодарна.

@темы: Здоровое питание

URL