понедельник, 28 мая 2007
17:07

Два бесполезных дня

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
26.05.07

Вчера уснула на диване в гостиной и проспала так полночи. Проснулась не одна - рыжий кот свернулся клубочком (довольно увесистым) в ногах. Почему-то этому коту обязательно нужна я – запрыгнув в окно спальни и обнаружив там только Джона, он не прельстился огромной тёплой кроватью, а пошёл вниз искать меня.

Ещё один признак лета – закончился сезон Мерлина и Вивианы, начался сезон Принцессы-Шиповничек (см. серию картин Берн-Джонса).



Наша собственная роза совершенно сошла с ума – гнётся до полу под тяжестью цветов. Так много, мне кажется, их ещё ни разу не было. И как всегда, с одной стороны цветы чайные, с другой – бело-розовые с тёмной серединкой. Собрала горсть осыпавшихся лепестков, сложила в миску, поставила в гостиной.

Читаю книгу о русском народном театре, которую Джон взял для себя из библиотеки. Почему, когда я была в последних классах школы, никто не рассказал мне, что есть такая наука – антропология?

Побродив по дневникам, нашла чей-то восхищённый отзыв и фотографию пышек, посыпанных сахарной пудрой, в кафе на Большой Конюшенной. Не одни мы с Некошкой так ностальгируем по советскому общепиту! Надо будет зайти туда в августе.

Муж рисует медведей акриловыми красками, по фотографии из книжки. Они получаются совершенно как живые, пушистые, хочется погладить.

Шоколадные кексы с черносливом

Любопытный рецепт – совершенно без жира. Вместо сливочного или растительного масла – чернослив, превращённый в пюре с водой и потом взбитый с яичными белками и ванильной эссенцией. Всё это добавляется к смеси муки, пекарского порошка, какао-пудры и сахара и печётся 10 минут.

А на ужин приготовила кулебяку с лососем, вернее, её упрощённую вариацию: в покупное слоёное тесто кладётся начинка из жареного лука и варёного риса, потом кусочки филе лосося, помазанные хреном, и сверху рубленое варёное яйцо. Муж на седьмом небе.



27.05.07

В каждых каникулах должны быть дни, которых как будто не было. Просто вычеркнутые из жизни обрывки сонливости, плохого настроения, неприкаянности. Не сделала ничего мало-мальски полезного или приятного. Правда, оправдываюсь тем, что расстроена больной мышью. Она уже неделю то поправляется, то опять киснет. Завтра пойдём к ветеринару.

@темы: книги, островной быт, рецепты, красивые картинки

URL
суббота, 26 мая 2007
17:24

Прогулка в виртуальном мире

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Ура, у меня дома работает Интернет! Вылеченный от вирусов ноутбук не зависает по полчаса на каждой странице и не присылает бредовые сообщения.

Сначала искала места не слишком далеко от Кембриджа, где мы можем себе позволить купить дом, а потом, конечно, залезла в Дневники. Побродила наобум и порадовалась тому, как много нормальных, симпатичных людей, которые думают похоже. Цитируют Фрая, фотографируют цветы, спасают залетевших в окно шмелей, отмечают День победы похожими краткими записями от чистого сердца, возмущаются фашистской символикой, записывают обрывки жизни, показавшиеся забавными или красивыми. Нас не так уж мало.


URL
пятница, 25 мая 2007
18:33

Неделя свободы

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Ура, у меня начались каникулы!!!!!!!


URL
18:33

95-й год

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Решила, что не буду больше заполнять Некошке страницу за страницей комментариев. Она и так прочитает. А на воспоминания пробило сильно. Итак:

- нет банкоматов и карточек. Стипендию выдавали вручную. Я три года была старостой, стояла в очередях в бухгалтерию, получала груду монет и бумажек, производила немыслимые операции по размену.

- я ношу столько старых вещей, доставшихся от родных: мамины пёстрые шорты 60-х годов (как я прекрасна в них на скале в Крыму!), дядины рубашки (одна из них, белая, искусством маминой знакомой превращена в подобие картинки из журнала «Бурда» - вся в вышитых бабочках), бабушкины зимние сапоги (самая тёплая обувь в доме – какой-то особенно холодной зимой я топаю в них и в мамином пальто через замёршую Неву в универ)

- мода на деревянные украшения: появилось множество лотков – на Невском, у станций метро. Мы покупает бусы, браслеты, даже кольца. При ходьбе всё это производит лёгкое постукивание. Нам эти вещи кажутся сказочными – у нас как раз пошла полоса безумного увлечения фэнтези (и чтением, и сочинением)

- мало у кого есть автоматические фотоаппараты-«мыльницы». Мы с Некошкой, отправляясь в очередное странствие по проходным дворам берём напрокат у её двоюродной сестры и сами покупаем плёнку.

- ещё не всю классику переиздали, но всё можно найти на лотках и в комиссионных книжных. Мой любимый – на углу Невского и Большой Морской.

- у Некошки есть чудесная бежевая шляпа с ленточкой

- моя карьера гида-переводчика – на пике. Я не отказываюсь ни от какой работы принципиально, бегу, куда позовут, потому что это деньги (не зарплата, конечно, а главным образом «зелёные» чаевые), да и мне ещё в кайф. На выручку покупаются книжки, джин-тоник, стиральная машина (кажется чудом после машины «Малютка» - к современной бытовой технике только-только начинаем привыкать), и я еду в археологические экспедиции … и в Париж, во что мне самой трудно поверить. В Париж еду с молодым человеком, который сам не знает, во что влип: ему приходится бегать за мной по всем церквям и музеям, лазить на колокольни, прокладывать хитрые маршруты, чтобы попасть во все места, куда я хочу, и полностью предоставить мне в пользование свой фотоаппарат. В Париже прохладно, и в Люксембургском саду незабываемо цветут и стряхивают вниз лепестки каштаны. За это я вожу математическую конференцию в Петергоф, целый американский хор – по всему городу, 87-летнюю бабулю в Эрмитаж. Я встречаю печального англичанина, похожего на Грегори Пека: он приехал в круиз с двумя детьми, третий ребёнок умер недавно, я развлекаю их, как могу, он оставляет мне какие-то баснословные чаевые. Я знакомлюсь с 60-летним канадцем, который потом много лет пишет мне нежные письма (и до сих пор иногда – уже более дружеского характера). Я перевожу какую-то астрологическую ахинею для издательства «Каравелла». Фигаро здесь, Фигаро там. Туристы на прощание дарят мне невообразимую фигню: одежду (иногда ничего), мыло, значки.

- вместо педагогической практики я иду работать в школу – вдохновлённая любимым фильмом «Доживём до понедельника» (ну и ещё потому, что не могу сказать никакой работе «нет).

- я не умею готовить! Только котлеты по бабушкиному фирменному рецепту, которые готовлю для гостей на день рождения. Кулинарный символ эпохи – пельмени с кетчупом.

- книжек на английском не достать. Я заказываю в Америке, Алекс, организатор самого первого школьного обмена, привозит или присылает: Love Story, Gone with the Wind, Lord of the Rings, Breakfast at Tiffany’s. Он же привозит мне ковёр в мою комнату.

- читаю (вместе со своей группой в универе – всё время обмениваемся книжками) Гессе, Майринка, Айрис Мёрдок.

- у меня нет компьютера – первые курсовые пишу от руки (одну начисто переписывает героическая мама), одну печатаю на работе у папы друга.

Продолжение следует!

@темы: Питер, проникновенные монологи о разном

URL
18:32

Признаки лета-4

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
- заходишь в супермаркет – и моментально замерзаешь. А тёплой одёжки с собой нету!

- за рабочий день в том же супермаркете заканчиваются маленькие бутылочки с холодным лимонадом (это, кстати, не лимонад типа «Буратино», а вода с лимонным соком – очень освежает)

- появились мелкие такие, зелёненькие мошки. Если их ненароком придавить на светлой блузке, остаются мелкие такие, зелёненькие пятнышки.

- в доме разом закончился пластырь, мирно лежавший весь год в коробочке в ванной, никому не нужный.

- последние уроки: только что распрощалась с двумя девушками, которых учила пять с половиной лет – от 12 до 18. Получила бутылку «Шабли», что, конечно, приятно.

Правда, говорят, в выходные лето должно кончиться.

@темы: островной быт, признаки

URL
четверг, 24 мая 2007
18:44

Винегрет

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Спагетти со спаржей – дубль два

Спаржа, тонко нарезанный кабачок-цуккини, чеснок, полбанки помидоров и сыр рикотта.



Признаки лета -3:

- хочется подстричься: от распущенных волос вдруг становится очень жарко

- вспомнили, что у нас в офисе есть вентиляторы – к концу очень жаркого рабочего дня (вчера)

- магазины судорожно пытаются избавиться от остатков кардиганов и плащей, залежавшихся с весенних распродаж. Только кто ж их купит в +25, даже за 5 фунтов?

- с сегодняшнего дня косяком идут детские блокбастеры: сегодня выходят «Пираты», потом «Шрек-3», а там и до «Гарри Поттера» недалеко.

- вдоль дороги в соседнюю деревню зацвели маки – прошла сегодня утром на дальний автобус. Ничего, скоро приедут дяденьки из муниципалитета и всё скосят нафиг, чтобы автомобилистам было лучше видно дорогу и ещё меньше хотелось притормозить перед поворотом.



Признаки стресса:

- за два дня – пара туфель (в восточном стиле, с чуть загнутыми носами и вышивкой с блёстками) и пара джинсов (14-я по счёту – джинсов много не бывает).

@темы: островной быт, рецепты, признаки

URL
среда, 23 мая 2007
16:38

Пушистые тараканы

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Написала Некошке в комменте, что у нас с Джоном в отношениях тараканы если и есть, то белые и пушистые. За завтраком решила проверить – начали с ним составлять список. Он получился длинный, но местами смешной. Итак:

- Шнитке и Гайдн, особенно вечером, после рабочего дня. И вообще уверенность (не моя), что без классической музыки невозможно просуществовать 24 часа (кроме как в отпуске).

- Группа «Кино» - муж излил на меня такой поток музыкальной критики, что я вот уже несколько лет не смею включать её в его присутствии.

- Лондон – я его обожаю и готова таскаться туда каждый уикенд, потому что всегда найдётся, куда пойти – в конце концов, есть Оксфорд-стрит и Национальная галерея. Джона раздражают толпы, шум, грязь и современные здания.

- Хиросима – один раз мы оч-чень крупно поругались из-за того, что мой муж считает атомную бомбардировку Хиросимы и Нагасаки правильным шагом, предотвратившим эскалацию тихоокеанского конфликта и гибель ещё многих тысяч людей.

- Мокрое полотенце (не моё), брошенное утром куда попало: на диван, на кровать, на моё платье, разложенное на стуле.

- Сумки и туфли – сколько их может быть нужно?

- Покупка одежды – примерно как с туфлями.

- Планы: муж их вообще в принципе не строит. Но зато очень любит менять – построенные другими, разумеется. В последний момент.

- Лосось с апельсиновым соусом – а мне самой так понравилось!

- Фэнтези вообще и «Властелин колец» в частности – если повезёт, попросите моего мужа спародировать цитату из фантастического эпоса. Он такие названия и имена придумывает!

- Какие бы то ни было развлечения вне дома – ну не понимает человек, зачем куда-то идти, если всё, что нужно для счастья, есть под рукой?

- Гости – вернее, гости просто ради гостей.

- Время, проводимое мной в ванной

- Рубашка, торчащая во все стороны, потому что внешний вид – это неважно.

- Моя коллекция экзотических и фруктовых чаёв, которые, должна признать, я пью очень редко

- Тёмные носки со светлыми ботинками

- Высокие здания: ни на одну башню со мной не соглашаются залезть. К горам почему-то не относится.

- Моя трагическая нелюбовь к уборке

- Коллекция острейших соусов и чатни, которая загромождает наш крохотный холодильник, а убывает очень медленно.

- Сборы в дорогу, когда я впадаю в параноидально-паническое состояние (мамуля, прости, но это гены), а муж за это на меня раздражается

- Одежда, которая остаётся в живописном беспорядке лежать по спальне после моего ухода на работу (отброшенные – фигурально и буквально - варианты)

- Сколько нужно книжек / дисков? Правда, тут мы, в общем, уважительно относимся к фишкам друг друга и просто соблюдаем разделение труда.

- Мобильные телефоны: зачем по моей просьбе брать его с собой, но не включать?! И зачем звонить три раза из супермаркета, чтобы спросить какой сорт кофе купить, когда по телевизору идёт его любимый «Эркюль Пуаро»?

- Вещи, положенные «на место»: вернее, положенные мной после работы туда, где я ожидаю их найти утром (посреди гостиной), и мужем – туда, где, по его мнению, они должны лежать.

- Неожиданные приступы голода: мы всего один день в незнакомом городе, у меня длинный план мест, куда я обязательно должна попасть, а у мужа вдруг «кончается завод», он начинает огрызаться, и мы в итоге идём искать источник пирожков и чая, а не очередную изумительную мечеть. Ну и, само собой, пирожок нужно есть в самой грязной и аутентичной забегаловке из всех возможных. Или на ступеньках вокзала.

- Сколько времени человеку нужно спать? Этот вопрос мы решали долго и пришли-таки к компромиссу.



Наверное, можно было бы продолжить, но лень. Качество, которое к тараканам не относится, так как – в разных сферах жизни – мы наделены им одинаково щедро.

@темы: проникновенные монологи о разном

URL
16:04

Признаки лета (продолжение):

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
- после работы вместо привычного абрикосового круассана или чипсов хочется купить мороженое. Знаю, знаю, это просто неприлично – признаваться, что мне, с моим питерским происхождением и закалкой в виде миллиона вафельных стаканчиков на Невском в любую погоду, начинает хотеться мороженого летом. Но у нас в холодное время года его не продают на каждом углу, да и под дождём его как-то есть менее романтично, чем под снегом. Так что я купила вчера себе два шарика ромового мороженого с изюмом и полноценно ощутила смену сезона.

- стёртые ноги – уже во второму кругу (и не последнему).

- туристы – удивительные такие люди, которые, идя впереди, вдруг останавливаются посреди дороги без предупреждения, задерживают отправление автобусов, задавая вопросы водителям на языке, на котором они в принципе не способны понять ответ, и совершенно уверены, что вы ни за что не захотите портить их групповой снимок своей физиономией и, следовательно, будете покорно стоять и ждать, пока им не надоест обниматься с уличными музыкантами.

- о, закрой свои бледные ноги! В первый раз надела шлёпанцы на работу и ужаснулась бледно-зелёным ступням, которым не помешало бы немного цветного лака, если бы мне не было так лень. Зато как приятно – прошла утром по лужайке и собрала всю недовысохшую в тени росу и маленькие зелёные травинки, оставшиеся от стрижки газона.

- охота к перемене мест – посмотрев по телевизору программу о Боснии и Сербии, опять совершенно физически испытала жажду путешествий, которую вряд ли удастся утолить этим летом. Садиться в автобус и ехать по дороге, вдоль которой все пейзажи - незнакомые. Приезжать в новый город, вертеть в руках карту, объясняться на пальцах с прохожими, в поисках гостиницы. Утром выходить на первую «экскурсию по городу», вооружившись путеводителем, фотоаппаратом и бутылкой воды. Как хочется.

Признак стресса и старости одновременно:

- утром, открыв шкаф, начинаешь печально думать, как было бы хорошо иметь простую чёрную юбку и белую блузку и не заморачиваться комбинациями цветов и стилей.

@темы: островной быт, признаки

URL
вторник, 22 мая 2007
19:24

Возвращение железного друга

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Ура, только что узнала - починили мой ноутбук! Значит, получу его на каникулы (на следующей неделе). Значит, придётся писать, а не рисовать.

URL
19:08

Признаки:

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
лета -

народ окончательно перебрался в шлёпанцы и вьетнамки и отказывается внимать голосу разума даже в +16 и дождь (как вчера)

начался сезон крикета. В нашей деревне играют на лужайке по субботам, а в Кембридже на большом поле-парке - каждый день после обеда. Очень эстетичный вид спорта (молодые люди в белых рубашках и белых трикотажных жилетах), но совершенно бессмысленный. Единственный текст на английском языке, где я не понимаю ничего, кроме предлогов и союзов, - это репортаж о крикетном матче.

розы зацвели вовсю, включая нашу, у дверей кухни - она очень трогательно заглядывает в окно и пытается войти в дверь. Вообще на нашем маленьком острове количество розовых кустов на душу населения явно превышает мировые показатели во много раз.

ну и солнце, всё-таки, сегодня появилось, хотя до Москвы нам далеко.



стресса -

всё время хочется есть

ничего не хочется в кухонном магазине - ни одной мисочки или плошечки

лень готовить



старости -

в качестве спонтанного подарка любимому мужу хочется купить ему ... тапочки. Которые ему действительно нужны.



укуса мухи це-це -

всё время клонит в сон. Вчера, придя домой, проспала пару часов, встала, поела то, что приготовил муж, посмотрела детектив и легла обратно спать в 10 часов.

@темы: островной быт, признаки

URL
понедельник, 21 мая 2007
14:52

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Главное, чтобы сегодняшний день не пошёл по тому же пути, что и пятница. Солнце опять куда-то делось.

URL
14:50

воскресенье

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
20.05.07

Абсолютно бессмысленный день. Помогла мужу со студенческими работами, посадила новые цветы и проспала три часа посреди дня.

Спагетти со спаржей

Спаржу полить оливковым маслом, посыпать солью и перцем, поджарить под грилем, нарезать и смешать со спагетти, козьим сыром, листьями салата и лимонной цедрой.

@темы: рецепты

URL
14:50

суббота

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
19.05.07

Утром меня разбудил кот – с мявом вскочил в открытое окно. Рыжий зверь в потоке солнечного света. Запрыгнул на комод, посмотрел на себя в зеркало, встав на задние лапы, посидел на деревянном подносе рядом с сахарницей, оценивающе огляделся – куда ещё отсюда можно прыгнуть? На шкаф? На бумажный абажур? На спинку плетёного кресла? Видимо, прочитав в моём взгляде «Прыгнешь – убью!», передумал и отправился вниз, раздражать Джона. А я решила вставать, потому что уже всё равно было около 8.

На улице – ослепительное солнце и сильный ветер, от которого у нас вчера весь вечер мигали лампочки. В новой куртке отправилась по магазинам. Приятно жить в месте, где можно выйти из дома без косметики. В Питере, например, без туши и помады я чувствую себя так, как будто вышла в старых синих тренировочных штанах с пузырями на коленках (вечная им память).

Купила довольно много, не купила ещё больше – воспитываю силу воли. Сама для себя обозначила наступление старости – приобрела пару чёрных туфель, которые иначе, как sensible, назвать нельзя. (Это что-то вроде «удобные и практичные».) Зашла в русский магазин за вкусным литовским хлебом с тмином – единственный хлеб в этой стране, который похож на хлеб. Заодно купила себе пачку лимонных вафель, над которыми издевается мой муж. А для меня это ещё один вкус детства, воспоминание о том, как я разнимала их и сначала съедала начинку, а потом сами вафли. Продавщица говорила со мной по-русски – сюрное ощущение. «С вас 3.16» - только не рублей и копеек, а фунтов и пенсов.

Купила ещё цветов, шоколад с лаймом, ванильный ройбуш и кучу более полезных продуктов. Ушла из супермаркета раздражённая – когда живёшь в мире бессмысленного изобилия, совершенно выводит из себя, если не можешь чего-то купить. Пастернак кончился, мешки для пылесосов мы не продаём. Зато предлагаем на выбор 29 сортов зубной пасты.

Вернувшись домой, застала семейство в кризисе. Одна из мышей заболела! Сидела, съёжившись, на одном месте, с полузакрытыми глазами. Целый час так – по словам мужа, который всё это время за ней наблюдал! Я взяла её в руку – она даже не сопротивлялась. Лежала на моей ладони, полудохленькая и вся какая-то холодная. Заглянув в книжку, узнала, что у мышей бывает простуда. Соорудили для неё отдельный домик из обувной коробки, включили отопление, поставили коробку к батарее и дали мышке молока с хлебом. Через пару часов она ожила, начала скрестись и пытаться из коробки выпрыгнуть на свободу. Значит, здорова!

Баклажаны с шампиньонами

Очень удачно в Доме книги купила целую книжку рецептов исключительно из баклажанов.

Обжарить лук и чеснок, добавить мелко нарезанные баклажаны и сладкий перец, потом шампиньоны, зелень петрушки и помидоры. Готовить под крышкой минут 20. На гарнир – рис.

@темы: островной быт, рецепты

URL
14:49

пятница

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
18.05.07

Вегетарианское чили: собрала по холодильнику всё, что нужно подчистить. Несколько шампиньонов, половина сладкого перца, полбанки помидоров, плюс лук, чеснок, чили, тмин, корица, изюм, кориандр молотый и зелень, банка фасоли адуки (даже не знала, что такая бывает). Всё готово за 20 минут.

Пятница началась за здравие – с горячего завтрака, приготовленного мужем (обычно его пробивает на это только по выходным), а кончилась совершенно за упокой.

Весь день я замечала, что раздражаюсь по пустякам: на старшеклассниц, которые не принесли учебники (сразу обе, заразы!), на Клаудию, которая пытается быть для нас всех батькой, первым лезущим в пекло, на завуча, в 14-й раз приславшую нам всем копию одного и того же документа с микроскопическими поправками, разумеется, в виде приложения, про которое компьютер каждый раз спрашивает, уверена ли я, что хочу его открыть… Вообще для нерешительных людей ОС Windows должна быть настоящим кошмаром.

К концу же дня разозлилась я уже на саму себя – за бездарно проведённый день. Вроде, и уроки какие-то пустые образовались, а толку никакого: вместо того, чтобы быстренько состряпать на понедельник экзамен из подручного материала, я полезла в Интернет и начала изобретать велосипед. Результат – ушла с работы в 5 вместо 2.30. Правда, в процессе узнала много нового про город Гороховец, который пленил меня как-то в журнале «Лиза» и куда я очень хочу исхитриться попасть летом, – тут, само собой, я отвлеклась от сочинения текста для экзамена по теме «Город» и начала исследовать транспортное сообщение, цены в гостинице и т.д.

Но все приятные планы накрылись медным тазом (купить ванильного ройбуша, истратить подарочный ваучер на 3 фунта в кухонном магазине, зайти порыться в уценённых книжках…). В итоге я оказалась в торговом центре за 20 минут до автобуса с единственной мыслью: купить что-нибудь утешительное. (Верный признак, что нервы на взводе. Ещё один – покупка чипсов «на дорожку» и съедание целого пакета по пути домой.)

Купила футболку с лошадьми для своей «падчерицы» (всё равно я всегда покупаю ей одежду, когда она приезжает) и ярко-зелёную коротенькую летнюю куртку себе. Зато удержалась от покупки футболки с завязочками и вырезом на спине и толстого глянцевого журнала, которого только-только хватает на автобус.

Когда я вышла с работы, был чудный солнечный день и хотелось закатать рукава и снять колготки (хоть и ярко-зелёные). А после магазина в мгновение налетела темнота, и пока я сидела на остановке, пошёл дождь и запахло мокрым асфальтом. Это, пожалуй, один их немногих чисто городских запахов, который я безумно люблю.

Лето, кстати, настало окончательно, несмотря на фокусы погоды – зацвели ромашки и липы. А через дорогу от нашего дома я обнаружила куст фенхеля, вымахавший до небес, как на волшебном хорватском острове Паг.

@темы: рецепты

URL
четверг, 17 мая 2007
15:50

Трудовые будни

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Утром ехала в автобусе в каком-то полном раздрае – ну совершенно не готова была опять на работу. А тут, как назло, впереди села девушка, которая не переставая болтала с подружкой, через слово вставляя “like”. Удивительно, как слова-паразиты могут быть идентичны по смыслу в разных языках: это полный эквивалент какому-нибудь «типа» или «как бы». Есть у меня такое досадное свойство: голова иногда работает как радиоприёмник, на котором кто-то произвольно крутит настройку. Совершенно того не желая, настраиваешься вдруг на волну чьего-то идиотского разговора – и всё, пиши пропало. Будешь слушать всю дорогу, пока не переклинит на что-нибудь другое.

Безуспешно старалась отвлечься, глядя в окно. Почти под каждым деревом или кустов – как будто пролили краску: розовую под каштанами, лиловую под сиренью, кремовую под боярышником. Дождь, который идёт всю неделю, сбивает душистый цвет.

Зато сегодня у меня только два урока, так что я могу потихоньку начать разгребать завалы, как в переносном смысле, так и в буквальном – своего стола я не видела уже дня четыре. Где ты, столик, ау-у!

@темы: островной быт

URL
15:49

Не хлебом единым

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
«Гратан» из фенхеля с помидорами

По-моему, нет в русском языке пока такого слова, но есть в одной из моих кулинарных книжек с плохим переводом. Вообще-то, это любое блюдо, запечённое с корочкой из сыра и хлебных крошек или сухарей.

Фенхель порезать на ломтики и готовить под крышкой в разогретом оливковом масле минут 10, потом добавить чеснок и продолжать ещё минут 15. Добавить полбанки помидоров и готовить без крышки минут 10. Переложить в мелкое огнеупорное блюдо и посыпать сверху смесью хлебных крошек, тёртого пармезана, лимонной цедры, зелени фенхеля и оливок. Запекать 20 минут.

@темы: рецепты

URL
15:44

Записки натуралиста

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Вчера оставили ящик для угля открытым весь день, под дождём, чтобы убедить крысу, что это совсем не такое прекрасное жильё. А потом, когда она выбралась на промысел, Джон загородил кирпичами все возможные дырки (оставив, правда, маленькое отверстие – на случай, если там есть ещё какие-то обитатели, мыши или маленькие крыски). Посмотрим, будет ли эффект. А под вечер на птичью кормушку с орехами пришёл неожиданный гость – всё так же лесная мышка, которую мы не видели уже давно. Грызла арахис под дождём, а мы смотрели на неё в бинокль через кухонное окно.




@темы: красивые картинки, звери

URL
13:45

С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ, ЮНИКОРН!

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Есть даты, которые невозможно забыть, так долго они маячками сверкают в календаре каждого года. Школьные дни рождения – какая сказка! Помните? Холодный песок, камни у берега, жёсткая трава, ободранная деревянная беседка посреди дачного участка. Дождь – нередко. И фантазия, бьющая ключом, через край.

The Princess and the Unicorn, by Armand Point



@темы: красивые картинки

URL
среда, 16 мая 2007
19:13

Опять р-р-р!

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Хотела зайти на livejournal, посмотреть, что там пишут про свою жизнь старые друзья - но не тут-то было. Сайт заблокирован нашей школьной системой безопасности. Придётся как-то налаживать Интернет дома, когда мне вернут мой ноутбук, вылеченный от вирусов.

URL
17:24

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Турецкий горох со шпинатом

Обжарить нарезанный лук и чеснок, добавить паприку, молотую корицу, семена тмина и молотый кориандр, потом банку турецкого гороха (промытого и без жидкости), нарезанные сушёные финики (немного), 2 нарезанных помидора и ложку томат-пюре. Перемешать, залить водой, добавить зелень мяты и кориандра, довести до кипения и готовить под крышкой на несильном огне минут 10. Потом добавить свежий шпинат и готовить без крышки ещё 5 минут. На гарнир – кускус, который отлично впитывает вкусный соус.

Это опять из моей любимой книжки о ближневосточной кухне. Положила в кастрюлю пряности – и забыла, что дальше надо всё помешивать, добавлять какие-то другие ингредиенты. Была бы сыта одним запахом.

Выскочила за мятой в проливной дождь, под огромным чёрным зонтом. Вот поэтому я, наверное, не смогу снова жить в Питере – где же будут расти мои травки? Мне ужасно нравится выходить из дома вечером с ножницами наперевес и срезать розмарин при полной луне, мяту под дождём.

Когда дождь утих, запахло мокрой жимолостью. Чёрные дрозды, устав дожидаться хорошей погоды, поют даже под дождём. Singing in the rain. Идиотский, кстати, фильм.

Сегодня совершенно бестолковый день – сплошная беготня, и никак не решить, за что хвататься из кучи срочных дел. Утешает только весёлый шёлковый шарфик в разноцветных кошках. (Кто-то мне его подарил на Новый год. Кто бы это мог быть? :-))

@темы: рецепты

URL