понедельник, 19 сентября 2011
12:04

все записи пользователя в сообществе Штауктш
Но зачем?
Товарищи, такой вопрос: нужно приготовить каких-то вкусностей, но с такими условиями: они должны быть поштучные (то есть, взял в руки и ешь, без тарелок там, чтоб раздать и все), они должны быть достаточно сытные, их можно приготовить утром, а вечером быстро разогреть в микроволновке и - вуаля! - накормить толпу голодных людей.

@темы: Горячие закуски

URL
воскресенье, 18 сентября 2011
20:58

все записи пользователя в сообществе Bell*s
Every event is inevitable! If it wasn't, it wouldn't happand!
ПОМОГИТЕ!
Есть 10 литров только что выжатого яблочного сока!
Как его сохранить?

URL
19:56

Отчаяния псто

все записи пользователя в сообществе Лилопард
Kom saam met my ons sal die lede agterlaat
Здравствуйте!
Потушила сегодня капусту с лисичками, получилось отчего-то крайне безвкусно.
Чего бы такого туда посыпать? А то совсем грустно.

URL
19:54

Кабачок, большой и зелёный...

все записи пользователя в сообществе Брысь Длиннохвост
§Ё§Ъ§Щ§Я§о §Я§е§Ш§Я§а §б§в§а§Ш§Ъ§д§о §д§С§Ь, §й§д§а§Т§н §д§С§Ю §Я§С§У§Ц§в§з§е §У§г§Ц §а§ж§Ъ§Ф§Ц§Э§Ъ §Ъ §б§а§б§в§а§г§Ъ§Э§Ъ §б§а§У§д§а§в§Ъ§д§о XD (§г) §Ј§Щ§с§Э §г§д§а§Э. (ЁrЎг-Ўг)Ёr©Ч©Ґ©Ґ©Ч §Є §е§г§д§в§а§Ъ§Э §Х§Ц§Т§а§к. ( ЁsЎгЎхЎг)Ёs ©Я©Ґ©Ґ©Я (§г) Vaka
Соседи презентовали мне кабачок. Я ни разу их не готовила.
Что из него можно сделать простого и вкусного? Не заготовку, а именно еду...

@темы: Вторые блюда, Овощи, Вегетарианские блюда, Кабачки, Гарнир

URL
02:15

в копилку рецептов лазаньи

все записи пользователя в сообществе irinalein
free hungs available
lasagne bolognesi au ragôut

@темы: Вторые блюда, Овощи, Молочные продукты, Говядина, Запеканки, Фарш, Морковь, Рецепты с фото, Сыры, Макароны, Лук, Национальная кухня

URL
суббота, 17 сентября 2011
20:26

все записи пользователя в сообществе Frost_
Поделитесь Вашими рецептами канапе

URL
пятница, 16 сентября 2011
14:01

Морковный пирог

все записи пользователя в сообществе ~Лорелия~
Наше безумие – отличная штука… (с)

Что надо:
3 яйца
1 ст. граненный сахара
1 ст. муки
100 гр. маргарина
0,5 ч.л. соды
1 ст. тертой на средней терке морковки (для этого достаточно одной средне-крупной моркови).

Готовим:
1. Для начала растапливаем маргарин (на сковородке или в духовке). Осторожно, не пропустите, иначе будет много горячих брызг)
2. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты и выливаем в формочку (не забудьте смазать ее чем-нибудь, чтобы тесто не прилипло).
3. Собственно, печем. У меня советская духовка, очень горячая, печется 10 мин при 150 градусах. Но если вы знаете свою духовку, то подстраивайтесь под нее. Готовность проверяем спичкой или зубочисткой: протыкаем пирог, если на спичке ничего не остается, значит достаем, если есть следы теста - то надо еще немного подержать в духовке.

На все про все потребует ну мааааксимум полчаса. Так что приятного аппетита.

П.С. Мой муж, не терпящий морковь ни в каком виде: ни в сыром, ни в варенном, - лопает сей пирог с большим удовольствием)


@темы: Морковь, Вкусно и недорого, Сладкая выпечка

URL
10:17

все записи пользователя в сообществе Art Vader
Everybody wants to be famous. Nobody wants to be nameless.
подскажите пожалуйста рецепт пончиков, которые продают в "Ашане".

@темы: Сладкая выпечка

URL
четверг, 15 сентября 2011
22:51

все записи пользователя в сообществе Sola_vere
Может кто-нибудь знает, что это за рецепт или кинет ссылочку?
есть только картинка
буду очень благодарна
на сайте, что в углу картинки, не нашла

URL
22:09

все записи пользователя в сообществе Толстая_Кошка
Trust me I'm an engineer
Подскажите, пожалуйста, рецепты вторых блюд с вареным куриным мясом. А то мне всё как-то только салаты, супы и выпечка попадаются.

@темы: Вторые блюда, Курятина

URL
15:08

ужин вo французском стиле

все записи пользователя в сообществе irinalein
free hungs available
Salade de chèvre chaud - салат с теплым козьим сыром
Poulet rôti (aux endives) - запеченая курица (с цикорием)
Tarte aux pommes - яблочный тарт
картинка

@темы: Салаты, Вторые блюда, Овощи, Мед, Морковь, Рецепты с фото, Курятина, Сыры, Сладкая выпечка, Фрукты и ягоды, Праздничные меню, Лук, Национальная кухня, Орехи, Зелень и салат, Пряности

URL
среда, 14 сентября 2011
19:27

все записи пользователя в сообществе Уна Нилл
Спите. С теми. Кто снится. Вы сами — один из них.
Сбылась мечта идиота и я таки нашла агар-агар (кто не в теме - это растительный аналог желатина). Найти-то я его нашла, но в итоге окромя "Птичьего молока" ничего не придумала.
Собственно, как я понимаю на нем раньше делали различные суфле, мармелад, пастилу, желе. Интересуют рецепт и собственно как обращаться с агар-агаром.
На данный момент есть 1,5 сока - можно ли сделать желе и что в каких пропорциях брать?
А, да. У меня еще пакет садовых яблок есть. Можно из них пастилу сделать?

И еще. Не совсем по теме, но кто знает как правильно сушить мяту? Купила пучок, разложила на газетке, высохла, но аромата и вкуса не стало. Как надо было правильно ее сушить?

@темы: Советы

URL
17:36

все записи пользователя в сообществе Eshiba
Подскажите, пожалуйста, какой сыр можно использовать вместо Маскарпоне? У себя в городе я его найти не могу, может есть что-нибудь "попроще" в плане его досягаемости?

@темы: Где купить, Советы, Сыры

URL
17:00

все записи пользователя в сообществе Кальма
Суета - восьмой смертный грех.
Срочно-обморочно хочу чего-нибудь испечь. В холодильнике есть тыква. Что с ней можно сделать сладкого? Еще и крема, крема побольше! Хотя нет, у меня миксера нету... Покидайте в меня ссылками, а то Интернет что-то однообразное предлагает.

URL
вторник, 13 сентября 2011
19:17

Апельсиновый шортбред

все записи пользователя в сообществе Моргаер
Emperor protects.
Когда я пытаюсь описать насколько это вкусно, то чувствую, как скудеет мой словарный запас. Думаю неплохим показателем послужит тот факт, что к концу съемки и уборки после нее я обнаружила, что, сама того не заметив, схомячила добрую треть :-D
В общем это просто обалденный пирог-печенье, - мягкий, рассыпчатый, с насыщенным апельсиновым ароматом и вкусом, - объеденье! Особенно если налить себе еще кофе, - идеальная добавка к нему. И, главное, делается очень просто - минут 15 на замес и 30-35 на выпекание, и все ))



Рецепт

@темы: Рецепты с фото, Вкусно и недорого, Сладкая выпечка

URL
02:41

Варенье из черноплодной рябины с яблоками

все записи пользователя в сообществе jester_klo
forget-me-not
Скажите, пожалуйста, есть ли какие-то особенности при варке?

Я так давно варила какое-либо варенье, что вообще ничего не помню. Гуглить я умею, нагуглила рецепты, но меня интересует, как варите его вы, уважаемые коллеги, если варите вообще.

Какие специи кладете, какую последовательность действий соблюдаете?

ЗЫ. Не нашла тэг "варенье" ((

@темы: Фрукты и ягоды

URL
понедельник, 12 сентября 2011
19:22

свиные котлеты на кости

все записи пользователя в сообществе make believe
It's all make believe, isn't it?
Вкусно будет, если толстые свиные котлеты на кости
посмотреть, о чем речь
пожарить в духовке на решетке?
какие специи или соус порекомендуете?

@темы: Мясо, Свинина

URL
17:57

{=Ужин=}

все записи пользователя в сообществе s27w
ДОИГРАЛИСЬ??? Или 3D рисовки в 2D реальности
Девочки, я к вам снова за помощью.

дано (продукты, которые есть в холодильнике):
свинина (отбивные котлеты или стейки) - 1 кг
помидоры
картошка
лук
соусы (сметана, майонез и т д)
чеснок
лимон
апельсин
2 яйца
мука
петрушка
сыр
грибы (шампиньоны)

Требуется: приготовить любимому вкусность. Типа мяса по французски (чтобы слоями все уложить в противень и в духовке запечь), но очередность действий не знаю, что нахожу - все не то. Или, может, кто-нибудь в этих ингридиентах увидит свое "фирменное блюдо" от которых сходят с ума от счастья животы ваших близких +) Хочу сегодня удивить домашних)

@темы: Вторые блюда, Свинина, Картофель

URL
воскресенье, 11 сентября 2011
21:58

все записи пользователя в сообществе Lynx_by
Люблю принимать решения, после которых тараканы в голове аплодируют стоя. || Мировое зло с пушистыми кисточками ©Estimada
Добрый день! Заранее прошу прощения, если такой вопрос был уже, но я не нашла.
Купили сегодня хлебопечку. LG HB-155CJ. Поставили делать "Кофейный хлеб к чаю". Все сделали точно по инструкции, но хлеб не поднялся и не пропекся. В чем может быть дело?

@темы: Советы, Приспособления

URL
пятница, 09 сентября 2011
17:43

все записи пользователя в сообществе BlueButterfly
Дороже глупости обходится только доброта
Добрый день всем, прошу у вас помощи.
Недавно нашла дома две бутылки водки и коньяк. Применить это по прямому назначению не могу, так подобный алкоголь не употребляю.
К выпечке душа не лежит. Коктейли алкогольные тоже как-то не хочется. Как ещё можно применить коньяк?
А с водкой что можно сделать? Если о применении коньяка у меня есть хоть какие-то представления, то вот водка ассоциируется только с солёными огурцами...


@темы: Алкоголь

URL